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模具蛋糕做法,模具蛋糕做法简单

huangp1489 发布于2024-09-26 05:00:55 甜点 12 次

  1. 模具蛋糕的做法?
  2. 12连空心模具蛋糕做法?
  3. 六格模具蛋糕怎么做?

模具蛋糕做法

1/蛋糕用模型扣出来。

2/ 整个撒一层糖粉

3/ 放上要弄的糖粉筛。

模具蛋糕做法,模具蛋糕做法简单
(图片来源网络,侵删)

4/筛上可可粉

5/抹上奶油

6/ 旁边也抹匀。

模具蛋糕做法,模具蛋糕做法简单
(图片来源网络,侵删)

7/用面粉筛撒上一层可可粉,奶油加点色素装袋子,袋口用剪刀剪一牙签大的口,涂上就好了。

12连空心模具蛋糕做法?

首先,准备材料:低粉80克、白糖60克、蛋黄3个、蛋白3个、牛奶30克、植物油30克、泡打粉1/4小匙、柠檬汁几滴。

将蛋黄和白糖打至颜色发白,加入油、牛奶和柠檬汁搅拌均匀,筛入低粉和泡打粉搅拌至无颗粒,备用

模具蛋糕做法,模具蛋糕做法简单
(图片来源网络,侵删)

将蛋白加入白糖逐渐打发至硬性发泡,分3次加入蛋糊中,用切拌的方式搅拌均匀。

将蛋糕糊倒入12个空心蛋糕模具中,放入预热至180度的烤箱中,烤10-12分钟至表面呈金***,取出晾凉即可享用。

使用12连空心模具制作蛋糕的步骤如下:

材料:

- 中筋面粉:120克

- 鸡蛋:3个(室温)

- 细砂糖:80克

- 牛奶:50毫升

- 植物油:50毫升

- 泡打粉:1/2茶匙

- 香草精:几滴(可选)

做法:

六格模具蛋糕怎么做?

可以用鸡蛋、面粉、白糖制作老式鸡蛋糕,具体步骤如下:

1. 准备3个鸡蛋、80克面粉、50克白糖、1个六连蛋糕模具、打蛋器、白芝麻、油、干面粉;

2. 将鸡蛋打入无油无水盆中,用打蛋器高速打发至蛋液起泡,再倒入白糖,打发至蛋液呈奶油状,共需5分钟;

3. 将80克面粉分两次过筛,用打蛋器低速搅打均匀,每次约10秒钟,至无干面粉;

4. 在模具内刷一层油,再撒入适量干面粉,然后面糊舀入模具中,最后在面糊上撒上白芝麻;

5. 烤箱上下火160度预热后,将模具放入烤20分钟,取出后轻轻掰动边缘脱模即可。

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