鸡蛋白炒肉的做法,鸡蛋白炒肉的做法大全家常做法

1. 肉炒蛋家常做法？
2. 米炒肉怎么做？

肉炒蛋家常做法？

首先取出一块瘦肉把它切碎切均匀，再取出蛋来打散加点水，鸡精葱叶，盐巴手心瘦肉一起搅拌好。

倒下油锅热下料，点上中火，等蛋变色，再掀翻轻炒，等水份蒸干即可起锅食用。

先将瘦肉切薄片，然后改巨肉丝；打两个鸡蛋放碗中搅匀；

开火，放油，得油热后将肉丝放马勺中翻炒。炒出香味，放少许盐；此时将蛋液放入马勺，与肉丝混炒，边炒边放入适当调料。待出锅前撒入葱花，盛盘即食。

1、先将猪肉切叮。

2、再将鸡蛋打散，按一个顺序搅拌，再加入少许的盐。

3、倒入油热锅，待油热之后，便倒入肉爆炒，可放少量料酒。

4、放盐，再倒入鸡蛋跟肉爆炒，不要弄的太碎，加入味精即可出锅

原料：鸡蛋、猪肉、盐、料酒、酱油、蚝油。

做法步骤：

第1步、食材：鸡蛋、猪肉（已清洗切丝）。

第2步、将鸡蛋打入碗中，加适量的盐。

第3步、打散。

第4步、起锅倒油烧热，下入打散的鸡蛋翻炒成块盛出。

第5步、接着，下入肉丝翻炒翻炒至变色。

第6步、然后，加适量的料酒。

第7步、加适量的酱油。

第8步、加适量的蚝油。

先把一块瘦肉清洗干净，切成一元厚的片，肉片先用少许盐，胡椒粉，淀粉腌一会，碗中打三个鸡蛋，把鸡蛋炒出来备用，把锅里倒油，油热后把肉炒至断生，把鸡蛋放锦去，添加喜欢的佐料就完成了。

米炒肉怎么做？

米炒肉

【材料】

肉馅190克、嫩菱角225克、辣椒2个、蒜末1茶匙、葱1根

调味料

（1）料酒1大匙、酱油1/2大匙、水淀粉1/2大匙

（2）料酒1大匙、酱油1大匙、糖1茶匙、胡椒粉少许、水淀粉1/2大匙

【作法】

1.肉馅拌入调味料（1）略腌；菱角去壳、洗净内膜、煮熟、切丁。