小蛋糕做法简单,小蛋糕做法简单做法

1. 简易小蛋糕的做法？
2. 蛋糕的简单做法？

简易小蛋糕的做法？

1· 打四颗蛋，拌匀

2· 加入100g白糖！喜欢甜一点可以多加点糖，开始打奶油，打到用筷子粘一点不会掉就行

3· 用筛子筛入事先称好的150g面粉

4· 用筷子或者扁平的勺将筛入的面粉从下往上翻的方式拌均匀，拌到没有***

5· 适量装入杯中！不要装满！会烤膨胀！

6· 烤箱上下管预热180度，将烤架取出，放上蛋糕！再烤15分钟左右。

2.将牛奶，水，油，糖混合搅拌

3.按顺序加入吉士粉，玉米淀粉，泡打粉，面粉，搅拌成无***糕浆

4.蛋糕浆倒入分装器中，静置十分钟

5.蛋糕机预热，刷一层油

6.挤入蛋糕浆

7.盖上盖子，烤5分钟，就可以了



准备鸡蛋、低筋面粉、油、砂糖。

将全蛋打入无油无水的容器中，倒入砂糖。

用打蛋器隔温水打，打到颜色发白，泡沫细腻，无大气泡。

分次筛入低筋面粉，倒入植物油，搅拌均匀，至无颗粒。

连模内垫上油纸托，将蛋糊倒入小纸杯内。

蛋糕的简单做法？

首先我们要做一个面包，需要鸡蛋，清水，糖，搅蛋机，牛奶，灰面，然后利用脚蛋鸡搅拌均匀，放进烤炉里蒸一个面包就做好了。

在往面包上涂抹奶油，把奶油弄均匀，弄一些水果粒在家奶油在四周位置插摆放一圈的巧克力，周围再弄一点奶油花纹，一个简单的蛋糕就做好了

1、首先准备鸡蛋五个，低筋面粉90克，白砂糖80克，调和油30克，牛奶65克，白砂糖大家还可以用糖粉，那样效果会更好，牛奶一定要选用不含糖的纯牛奶，切记不能用酸奶。

2、然后把鸡蛋蛋清和蛋黄分开，分别装入两个无油无水的盛器当中，切记，在分蛋清和蛋黄的时候，尽量不要把蛋黄混入蛋清当中。

3、然后把蛋黄当中加入牛奶和白砂糖，调和油，一起搅匀，搅至白糖融化。

4、再把低筋面粉用细漏勺，筛入融化的蛋黄当中。如果不用细漏勺筛，可能会出现面粉成坨搅不散的情况，所以这也是一个比较关键的点。

5、再次搅成这样，颜色金黄，浓度偏稠的蛋黄糊。

6、然后把蛋清用打蛋器朝一个方向使劲搅，搅至蛋清发白体积变大，而且插一根筷子不会倒就可以了，这个就是蛋清糊。

7、先放入1/3的蛋清糊跟蛋黄糊在一起搅均。

8、全部搅溶之后，再把剩下的2/3蛋清糊，放在一起用翻拌的方式来回拌均，切记不要用铲子在里面搅拌，用翻拌的手法。

9、最后把搅好的面糊放在一个模具当中。大家可以在模具的内部稍微刷一点透明的色拉油，这样防止制作好的蛋糕粘在模具上面。

10、还需要放在桌子上，轻轻地震几下，把面糊里的气泡震出。

、把鸡蛋打入容器中，加入细砂糖，用电动打蛋器搅打至蛋液颜色发白，体积蓬松，画8字不会很快的消失掉。

将低筋面粉分两次倒入容器中，用刮刀搅拌匀了。

、再倒入纯牛奶、玉米油混合搅拌匀了。最后将蛋糕糊倒入纸杯中，7分满即可完成了。

烤箱170度预热3分钟，然后把纸杯蛋糕依次摆放在烤盘上送入烤箱，上下火，中层，烘烤20分钟左右，取出来快速的震几下，这样能使蛋糕不回缩呀。

1.在盆中打入六个鸡蛋，将蛋黄蛋清分离，用打蛋器搅拌蛋黄加入色拉油，搅拌蛋清加入白砂糖至细腻的泡沫。

2.将高筋面粉倒入搅拌好的蛋黄中，将蛋黄倒入蛋清中继续搅拌，搅拌至变色倒入盘中。

3.烤箱预热3-5分钟，将蛋糕放入预热好的烤箱的中下层，上下火标准模式160度30-35分钟，时间到了拿出来倒扣取出，蛋糕就做好啦。