***蛋糕做法

1. 蜜桃海绵蛋糕预拌粉的做法？

***海绵蛋糕预拌粉的做法？

制作***海绵蛋糕预拌粉的步骤如下：首先准备预拌粉，包括面粉、泡打粉、细砂糖和盐，放入干净的容器中混合均匀；

接着打入鸡蛋、菜油、牛奶和桃子果泥，使用电动打蛋器搅拌均匀；

最后将面糊倒入预先准备好的蛋糕模具中，在烤箱中以适当的温度和时间进行烘焙。制作***海绵蛋糕预拌粉不仅简单方便，而且口感绵软甜润，深受蛋糕爱好者的喜爱。

使用***海绵蛋糕预拌粉制作蛋糕的步骤如下：

1. 准备材料：通常预拌粉中已经包含了面粉、糖、泡打粉等基本成分，您需要额外准备鸡蛋、水或牛奶以及可能需要的植物油。

2. 预热烤箱：将烤箱预热至预拌粉包装上推荐的温度，一般为170°C至180°C之间。

3. 分离蛋白和蛋黄：将鸡蛋打入干净的碗中，用分离器或者两个蛋壳小心分离出蛋黄和蛋白。

4. 打发蛋白：将蛋白放入干净无油无水的搅拌盆中，用电动打蛋器低速开始打发，逐渐加速至高速，分次加入细砂糖，打至硬性发泡，即提起打蛋器时蛋白霜能够形成直立的尖角。

5. 混合蛋黄：在另一个碗中，将蛋黄搅打至颜色变浅，体积膨胀，然后加入植物油和水（或牛奶），继续搅拌均匀。

6. 混合蛋白和蛋黄：将蛋黄糊倒入打发的蛋白霜中，用橡皮刮刀***用切拌的方式轻轻混合均匀，注意不要过度搅拌以免蛋白消泡。

7. 加入预拌粉：将预拌粉筛入蛋黄蛋白混合物中，继续用切拌的手法轻轻翻拌均匀，直到看不到干粉。

8. 倒入模具：将蛋糕糊倒入已经铺好烘焙纸的蛋糕模具中，轻轻震几下，排出大的气泡。

9. 烘烤：将模具放入预热好的烤箱中，根据预拌粉包装上的指示时间烘烤。