肉炒包头菜的做法,肉炒包头菜的做法大全

1. 炒包头菜怎样炒好吃？
2. 包头菇炒肉的做法？
3. 粉丝包头菜的做法？
4. 包头菜有毒没？
5. 包头鱼身子怎么烧好吃？

炒包头菜怎样炒好吃？

包头菜是一种非常常见的蔬菜，但是想要把包头菜做的好吃可不是一件容易的事情，那么怎样炒包头菜更好吃？

工具/原料

100g猪肉，500g包头菜，3个干红辣椒，10g花椒 盐适量，酱油1汤匙

包头菜大多数人都会选择凉拌包头菜，对于小孩子来说，吃太多的凉的东西不太好，今天我就教大家如何炒包头菜。

处理食材

把包头菜最外边的一层硬皮用手撕掉，然后内部用手慢慢扒开，接着直接用手撕成合适大小的片状就可以，不要用刀切，避免破坏包头菜的口感，处理好的包头菜用清水冲洗干净之后控水备用。

把猪肉切成小长条，切好的猪肉用清水冲洗干净，找一个干净的容器，把猪肉放进去，加入一小撮盐腌制片刻。

开始炒作

冷锅加入适量的油开火，油温达五分热的时候，把干红辣椒和花椒下入锅中。

随着温度的上升，辣椒的辣味和花椒的香味都会被爆出来，然后在锅里下入处理好的猪肉。

包头菇炒肉的做法？

包头的菇炒肉和外地的有区别？先将买回来的蘑菇，洗净，用刀切成片装。

锅里烧水，水开放入蘑菇，代水开了捞出，放入水盆里，控干水放在盘子里。

将肉切成片，肉片放花椒面，酱油搅拌在放姜葱代用。

锅烧热，放油，油热放肉煸炒，带肉变色，放蘑菇，放盐，花椒面粉面勾芡出锅。

菇炒肉需要五花肉片，把五花肉切成片，蘑菇洗净切成片，起锅烧油油热后放入五花肉片，变炒变色后加入葱，姜，五香粉，酱油，蚝油，再稍加边炒，加入切好的蘑菇片，边草青云适当的搁一点水水加入盐，翻炒均匀就可以。

粉丝包头菜的做法？

食材准备:

包菜 红薯粉条 葱、姜、蒜、干辣椒 五花肉

制作步骤：

1：首先准备一颗包菜一切两瓣，然后在将它切成丝，切好后放入水中清洗干净。

2：一小块五花肉切成片，炒这种素菜加一点五花肉，可以起到提味增香的作用，而且吃起来也不会觉得寡淡。

包头菜有毒没？

不但无毒 还可以防癌呢　　包头菜，书名结球甘蓝。简称甘蓝，又叫莲花白、椰菜，属十字花科芸薹属，2年生蔬菜，栽培面积大，供应期长，是一种抗性强、易栽培的稳产高产蔬菜，其叶片宽大，无毛，具蜡粉，球叶脆嫩、微甜无异味，鲜食爽口，既可炒食，又可用食盐、味精、料酒、辣椒等腌制成卤菜（俗名泡菜），其色泽嫩绿，味美爽口，开胃健脾，是一道极其上乘的佳肴。包心菜同时具有清热、御寒、抗癌等功效，其内部含有丰富的铁、钙等微量元素，长期食用又具健身作用，深受广大消费者的喜爱，市场广泛。

包头鱼身子怎么烧好吃？

将一条草鱼去鳞洗净，去内脏，打上花刀，起锅烧油，油烧至七分热，把鱼下入油锅中开始煎炸，炸至两面金黄，放入糖，葱姜蒜，放一个干辣椒，放入花椒料，醋，酱油，加些开水炖至汤汁粘稠，撒上点香菜末就可以出锅了。