烧烤干巴肉的做法,烧烤干巴肉的做法***

1. 牛牛手撕干巴做法？
2. #乐活周末#吉林市都有哪些好吃的馆子？

牛牛手撕干巴做法？

1. 第一步先把牛肉洗净，让后切成条状，千万要顺着牛肉的纹路切啊。

2. 然后将牛肉飞一下水，把血沫打一下，然后把牛肉捞出来，汆烫的水倒掉。

3. 接着在来一锅水，加入生抽、老抽、干辣椒、葱段、姜片、八角、香叶，加入牛肉条煮个30分钟。牛肉不用煮的太烂，这样比较有嚼劲。所以不建议使用高压锅。

4. 在煮牛肉的时候，我们来调个汁这个汁是味道的关键，今天用的是1000g的牛肉的话，调味汁大概是这个比例：味极鲜3大匙，耗油1大匙，糖1小匙，鸡粉1小匙。

5. 肉煮好了之后拿出来，接下来是把里面的水分弄干，方法很多：有微波炉的高火叮5分钟，用烤箱的150度，20分钟（中间翻个面），都不方便的就起锅小火慢慢煸，炒干它。

将没有洗过的上等新鲜牛肉加盐和花椒面、五香粉等香料用力反复搓揉，然后置于大瓦钵中加盖密封，放于阴凉处，腌半个月后取出晾晒干即可。吃时切成块状，用香油炸或清炖，或与新鲜蚕豆一起焖饭吃,香脆味美，脍炙人口。

准备材料：牛肉、葱、姜、蒜、糖、盐、料酒、酱油、油、干辣椒面、孜然粉、红酒、八角：适量。

1、牛肉放清水里侵泡两个小时去除血水

2、泡好后把牛肉切大条，然后和所有调料放一起拌匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏八个小时以上；

3、腌制好后放烤架上自然风干，正面发干后翻另一面风干，一般两天即可；

4、风干后表面刷一层薄油，放入烤箱180度上下火烤45分钟，因为牛肉切的大小薄厚不一样烤制时间自己掌握；

5、完成

#乐活周末#吉林市都有哪些好吃的馆子？

做食品既做人品！咱家砂锅麻辣烫拒绝任何地沟油、老油、非转基因食材、色素、辣椒精、防腐剂、罂粟壳等等！大骨熬汤头，鲜汤配鲜菜、单锅单煮！餐具每早用开水消毒。公司主料率先取得食品安全认证！符合国家食品药品监督管理局质检认定！咱家砂锅麻辣烫是我儿子与老婆的最爱！就是这么放心！就是这么有信心！

作为吉林省除了省会长春市之外国民生产总值最高的一个城市，吉林市内不有着令许多游人慕名前来观赏的雾凇冰雪景致，还是满族文化的发祥地之一，最重要的就是这里还有许多好吃的馆子。在结束了一个星期的忙碌工作后，相信过一个懒洋洋的周末是很多人的选择。可是有这么一句话说得好，周末怎么能闲着就是要出来玩出来浪的。所以不放在周末的时候叫上三五好友或者是一两个朋友闺蜜，来场吉林市的美食之旅也是很不错的想法。以下两家馆子是我认为在吉林市里众多馆子之中不错的。首先是要说的就是吉林特色乌拉满族火锅了，在乌拉街镇建设街上有家凤吉园贾家锅子，可是老字号乌拉满族火锅店，作为吉林省非物质文化遗产之一那口味相当好。再有就是在吉林大街儿童医院对过的吉林大冷面了，虽然冷面的价格是一直在涨但是架不住人家生意好啊，吃的人一点没少反倒是越来越多，是吉林市的老味道好吃。以上内容为悟空问答吉林新鲜事原创，未经授权不得转载违者必究。

作为一座有悠久历史的城市，留下来的几家百年老字号多数都已经没落了！个人觉得“新兴园”蒸饺还是不错的，北方城市的餐饮行业里，这家店的细节处理的还是不错的，桌子上的酱油、醋、香油！品质都不错，尤其是他们家的辣椒油，很有特点，大家可以尝试一下。

最近，小编好多朋友都在朋友圈分享他们徒手吃海鲜的经历，看上去很不错的样子

跟朋友要了地址，于是带着我的大胃和馋嘴急速奔向这么具有社会场面的美食餐厅！店内装修简单但不失大气，每张桌子上都铺着一大张吸油纸，满满一大桌子的海鲜，冒着热气，就连空气中都夹杂着麻辣的味道，吃客们戴手套的不戴手套的都在那一堆堆海鲜里划拉！

小编腚落，不一会的功夫，一盆接一盆热气未消的美食就端了上来，“哗啦”一声，红红艳艳的小龙虾、皮皮虾、蟹子、贝类、仔鸡就这么被倒在桌上，这场面太震撼！

小编默默的咽了一下口水，好嘞！甩开膀子，开造！

麻麻土豆片

光这麻麻土豆片，听说每天就能卖上50斤！

刚一上桌，小编就迫不及待地捡起一片尝了尝！外酥里糯，麻辣口味的调料撒在上面，一口下去麻辣咸香瞬间爆发，确实不一般！