***肉炒饼的做法

1. 白菜肉炒饼最正宗的做法？
2. 白菜炒饼丝的家常做法？
3. 白菜粉条炒饼的家常做法？

白菜肉炒饼最正宗的做法？

***肉炒饼是一道美味的家常菜，以***、猪肉和春饼为主要食材。以下是一个简单的做法：

材料：

- 春饼：适量

- ***：适量

- 猪肉（五花肉或瘦肉）：适量

- 大葱：适量

- 姜：适量

- 大蒜：适量

- 生抽：适量

准备食材：选择新鲜的***、瘦肉（如猪腿肉）和烙饼。将***洗净后切成丝；将瘦肉切成薄片或丝状；将烙饼切成细条。

腌制肉片：将瘦肉片放入碗中，加入老抽、料酒、盐和淀粉，用手抓拌均匀，使调料充分融入肉片中，腌制大约15分钟。

炒制肉片：在中火热锅中加油，待油热后，放入腌制的肉片，用筷子快速炒散至肉片变色。

添加配料：在炒肉的过程中，加入切好的葱花或蒜末，炒出香味。接着放入切好的圆白菜丝，继续翻炒均匀

***炒饼丝的家常做法？

料:猪里脊肉适量 ***

辅料:油饼2张 油适量 盐适量 葱花适量 蒜片适量 香菜段适量 胡萝卜丝适量 酱油适量 十三香适量

— 烹饪步骤 —

1· 把里脊肉切成丝，宽点细点都行

2· 胡萝卜.香菜.***，葱花蒜片切好备用

3· 把饼切丝

4· 锅里加适量的油烧热

5· 放入肉丝

6· 把肉丝炒至发白时，放入十三香葱花和蒜片

7· 加少许酱油放入胡萝卜丝翻炒

配料

　小白菜300g 饼丝500g 胡萝卜半根 辅料油适量 盐适量 大葱适量 大蒜适量 十三香适量 鸡精适量

1.小***切丝，洗净，买饼丝备用

2.半根胡萝卜切丝,大蒜切碎备用

3.锅油热放入葱花、十三香煸炒,煸炒出葱香味时，放入切好的圆***丝

主料：面粉500克、大白菜350克、洋葱半颗、猪肉200克、蒜苗半根

辅料：老抽30克、精盐适量、陈醋适量、大豆色拉油100克

做法：

1、面粉放入盆中，用温水搅拌成絮状，揉成面团。

2、醒面的同时，可以备炒饼丝所用的一切菜。

***粉条炒饼的家常做法？

食材 主料 饼丝 200g 粉条 适量 辅料 油 适量 盐 适量 ***叶 适量 猪肉 适量 步骤    

1.原料准备好    

2.饼切丝    

3.肉切丝    

4.***叶切丝