huangp1489 发布于2024-09-27 20:15:42 粥粉面饭 4 次
准备食材:莜面、土豆、胡萝卜丝、黄瓜丝、酱油、蒜末、老干妈、葱花油、醋、盐。
2,蒸7-8分钟左右出锅,出锅后需要等莜麦面条冷却后,撕成条。
4,蒸熟后的土豆用勺子压泥。
5,然后把酱油、蒜末、老干妈、葱花油、醋、盐、水兑成料汁。
6,然后把土豆泥、黄瓜丝、胡萝卜丝放进面里,浇上调味汁即可。
用料 莜面
一碗半 开水
一碗半土豆
4个黄瓜
西红柿1个
步骤 1一碗半莜面,一碗半开水,倒在旁边,用筷子和面,刮边。
步骤 2边上用干面清边
步骤 3晾一会儿,用拳拆,用手和面,盆干手干面干
用料 土豆 西红柿 1个莜面卷 2元的 干辣椒 3个 蒜 3牙 姜 2片 土豆莜面卷的做法 外面买的莜面卷,可以不处理直接炒哈,我试过焯水。。。不知道是不是因为时间问题,有点过软口感不好了土豆莜面卷的做法 步骤1 土豆切丝,莜面卷可以忽视了哈,焯水做出来并不好吃。。。土豆莜面卷的做法 步骤2 热锅冷油,放入干辣椒至微***色,再放入姜蒜片煸炒出香味土豆莜面卷的做法 步骤3 放入土豆丝翻炒半分钟,洋葱可放可不放,因为家里还剩了半个洋葱就切进去了土豆莜面卷的做法 步骤4 放入莜面卷翻炒土豆莜面卷的做法 步骤5 饭店里一般都会放个西红柿,切的碎一点,这个时间有点赶乱切的土豆莜面卷的做法 步骤6 快熟时加盐、花椒面、酱油,喜欢吃喷醋土豆丝的可以再放点醋,不过主要看西红柿出不出汁 出锅
用料 土豆 西红柿 1个莜面卷 2元的 干辣椒 3个 蒜 3牙 姜 2片 土豆莜面卷的做法 外面买的莜面卷,可以不处理直接炒哈,我试过焯水。。。不知道是不是因为时间问题,有点过软口感不好了土豆莜面卷的做法 步骤1 土豆切丝,莜面卷可以忽视了哈,焯水做出来并不好吃。。。土豆莜面卷的做法 步骤2 热锅冷油,放入干辣椒至微***色,再放入姜蒜片煸炒出香味土豆莜面卷的做法 步骤3 放入土豆丝翻炒半分钟,洋葱可放可不放,因为家里还剩了半个洋葱就切进去了土豆莜面卷的做法 步骤4 放入莜面卷翻炒土豆莜面卷的做法 步骤5 饭店里一般都会放个西红柿,切的碎一点,这个时间有点赶乱切的土豆莜面卷的做法 步骤6 快熟时加盐、花椒面、酱油,喜欢吃喷醋土豆丝的可以再放点醋,不过主要看西红柿出不出汁 出锅
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