huangp1489 发布于2024-09-27 23:27:58 粥粉面饭 3 次
1、原料:去皮番茄1500克、肉馅500克、番茄酱200克、洋葱350克、干螺旋意面(视个人情况而定)。黑胡椒碎1匙、白葡萄酒1大匙、白糖4~5大匙、盐1大匙、橄榄油30ML、罗勒1大匙、迷迭香1/4小匙。欧芹碎、芝士粉、番茄肉酱(4-5人量)。
4、热锅后倒入橄榄油;
5、下入肉馅翻炒;
6、肉馅翻炒至变色后下入黑胡椒碎和白葡萄酒翻炒均匀;
7、下入洋葱碎继续翻炒;
8、洋葱翻炒至颜色变透明即可;
9、倒入番茄糊搅拌均匀;
10、加入番茄酱搅拌均匀;
番茄肉酱意面的制作非常简单,可以通过以下三个步骤完成。
1. 先将番茄洗净,用开水烫熟后剥皮,然后切成小块备用。
2. 将猪肉末用盐、料酒等调料腌制一下,然后加入适量的橄榄油炒至变色,再加入洋葱、大蒜、番茄、西红柿酱等材料炒匀。
3. 将煮好的意面捞出沥干水分,加入步骤2中炒好的肉酱,充分拌匀即可享用。
以上就是番茄肉酱意面的制作方法,简单易学,尤其适合在家做饭的新手尝试。
2、辅料:葱1根、白皮蒜1片、姜1块、盐2茶匙、胡椒粉1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、生粉1汤匙、高汤1碗、植物油1汤匙、鸡精少许。
1/10 准备食材:西红柿用开水烫熟去掉外皮后切碎,把洋葱、大蒜和猪肉剁碎备用。


3/10 放入蒜末和洋葱炒出香味。

4/10 把猪肉末放进去炒至断生。

5/10 加入西红柿翻炒均匀。

番茄肉酱意大利面是一款以番茄、肉酱、意大利面作为主要材料的面食,调料是黑胡椒碎、白葡萄酒、迷迭香等,通过翻炒、水煮的方式做成。
材料
番茄,肉酱,意大利面
做法
原料:
罐装整粒去皮番茄1500克、肉馅500克、番茄酱200克、洋葱350克、干螺旋意面(视个人情况而定)。
调料:
黑胡椒碎1匙、白葡萄酒1大匙、白糖4~5大匙、盐1大匙、橄榄油30ML、罗勒1大匙、迷迭香1/4小匙。
食用时调味:欧芹碎、芝士粉、番茄肉酱(4-5人量)。
做法:
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