有麻酱的砂锅面的做法,有麻酱的砂锅面的做法大全

1. 芝麻酱砂锅面的正宗做法？
2. 阿霖美食砂锅面做法？

芝麻酱砂锅面的正宗做法？

用料：芝麻酱两勺，，蒜 半头，香葱 四根，生抽 2勺

了，糖 5克，蚝油 1勺，芝麻酱 2勺，麻油 半勺，醋 适量，盐 适量，宽粉 三根，金针菇 适量，木耳 适量，面筋 适量，丸子 若干，面条 适量，青菜 适量。

做法步骤

步骤 1

       切好蒜蓉，葱粒。两勺生抽，一勺蚝油，糖5克，加清水适量，放小碗备用。开中火热锅，放油（做汤面的话可比蒜蓉体积少，不油腻）。转小火，放蒜蓉，烹香，放葱粒，翻炒。放入小碗中的调料，气泡沸腾立马关火。

豆皮切丝，胡萝卜切片，木耳提前泡发，青菜洗好

砂锅放凉水以后把火锅料放一小块，胡萝卜，木耳，豆腐皮都放进去，等水烧开后下入挂面，然后放入芝麻酱，放盐和十三香，记得搅锅底容易糊底，面快熟放青菜，最后放葱花香油！成了！

芝麻酱砂锅面是一道地道的中国传统美食，它汇聚了面条和芝麻酱的美味，并添加了各种蔬菜和肉类。做法很简单，在锅中煮面条，然后加入各种蔬菜和肉类，如豆腐、鸡肉、口蘑等，最后加入芝麻酱和各种调料。在吃之前，需要搅拌均匀，让每一根面条都涂上芝麻酱味道。这道美食口感丰富，香味四溢，既营养又美味，是一道家常菜肴。

用料：

面条500克，芝麻酱60克，辣椒油30克，蒜30克

方法：

1、准备空碗，加入芝麻酱，用温水调开。

2、碗中加入蒜末、海鲜酱油、辣椒油、麻椒油（不喜欢吃可以不放）。

3、锅中烧水，水开后下入面条。

4、面条煮熟后捞出过凉水。

5、面条过凉水后放入调好的麻酱中，撒入芝麻。

6、搅拌均匀，麻酱面就做好了。

正宗因为芝麻酱砂锅面是一道传统的中式面食，其正宗做法包括选用优质的面条，熬制浓香的高汤，加入芝麻酱和各种配料，砂锅煮熟后再撒上葱花和香菜。
这样做出来的砂锅面口感丰富，香气四溢，是一道美味可口的传统美食。
除了芝麻酱砂锅面，还有许多其他种类的砂锅面，如牛肉砂锅面、羊肉砂锅面等。
每种砂锅面都有其独特的做法和风味，可以根据个人口味选择喜欢的种类。
在家里也可以尝试制作砂锅面，享受美食的乐趣。

阿霖美食砂锅面做法？

1、首先将一勺芝麻酱放入煮开的水中搅拌至溶解，当水再次烧开的时候加入刀削面。

2、煮5分钟后加入金针菇、豆芽，加入适量的盐、糖、胡椒粉，继续煮五分钟后就可以出锅了。

3、出锅前加入绿叶菜，关火后加入适量的鸡精、醋、蒜泥水、辣椒油就行了。温馨提示：刀削面入锅后要不时搅拌，避免糊锅底。

用料1、小酥肉配料: 肉丝或肉片 200克淀粉 2勺鸡蛋 1个姜粉、盐，十三香，料酒 少许2、红丸（猪肉丸）配料 猪肉馅 200克淀粉 2勺面粉 3勺鸡蛋 2个姜粉、盐，十三香，料酒 少许3、白丸（鸡肉）配料 鸡胸肉 1块鸡蛋清 1个姜粉、盐，料酒 少许4、炸豆腐配料 老豆腐 1块5、煮面 面条 1份花椒面，白胡椒粉，生抽， 适量

河南砂锅面的做法步骤

步骤 1

space

备齐食材。

步骤 2

space

油温6成热，下入切中厚片的豆腐。