日式乌冬面的做法简单窍门

1. 今麦郎日式乌冬面的做法？
2. 谁知道怎么做日本乌冬面呢》？

今麦郎日式乌冬面的做法？

方法/步骤

准备好食材，乌冬面200g、肥牛片50g、油菜心10g、香菇一个。

锅中放入高汤、日本大酱、日本酱油、墨鱼素、清酒小火煮开。

放入乌冬面，3分钟后盛入碗中，油菜心、香菇焯熟摆入面中。

肥牛片淋少许酱油，大火煎约10秒钟，放入碗中即可。

谁知道怎么做日本乌冬面呢》？

日式乌冬面汤的制作材料：

主料：大石味林（即日本的鸡精,超市有售；买不到可用鸡精代替）1～2 茶匙,乌冬面200克,削过皮的胡萝卜1～2个,甜洋葱4个,条状蘑菇一包或伞状蘑菇6～8枚,香葱若干。 教您日式乌冬面汤怎么做，如何做日式乌冬面汤才好吃1.烹制大石高汤，文火焖煮使味道醇正。

2.将乌冬面煮熟，把面汤盛入碗中。胡萝卜切成细条，甜洋葱切成块，条状蘑菇切成三分之一长，伞状蘑菇撕扯成条，再加入高汤熬煮。

3.把面条放入高汤中，稍加热即可。

4.把胡萝卜、洋葱和蘑菇煮好后，浇入热面汤，再撒上香葱碎。 Tips：日本的味林和酱汤味道都比较重，不可多放。如佐以日式小菜，味道更佳。