点心做法蛋糕

1. 糕点粉怎么做蛋糕？
2. 蛋糕怎样做的？

糕点粉怎么做蛋糕？

糕点粉是以进行调制好的一种特殊面粉，做蛋糕的时候只需在里边打入两个鸡蛋，与蛋糕粉充分搅拌，如果面粉有些发干，可以略微加点温水，放置一盘发酵半个小时，即可以装入模具，放入烤箱中进行烤制即可，也可以放入锅中，隔水蒸熟也行

蛋糕怎样做的？

蛋糕的主要原材料有面粉、鸡蛋、糖和牛奶，并且蛋糕的做法分为以下几个步骤：1.准备配料。
将混合好的面粉、鸡蛋、糖和牛奶加入蛋糕模具中。
2.把蛋糕模具放入预热好的烤箱中，烘烤大约30-40分钟，或者糕点完全变得有点金***就可以。
3.取出模具并将蛋糕倒出，晾凉即可。
综上所述，蛋糕的原材料及做法是比较简单的，但具体的口感和味道取决于不同食谱的变化。

1· 准备好全部需要的食材

2· 五个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别装入到两个容器。

3· 蛋黄这一碗加牛奶加油，份量请见清单。

4· 小技巧，再加面粉，用筛子过滤一次。

5· 搅拌糊状，

6· 分离好的五个蛋清这一碗，加白糖颗粒，加挤两滴柠檬汁，用打蛋器打起棉花状，不要打过了，打成这个样子不掉落即可。

7· 蛋黄蛋清一起分两次混合搅拌

8· 混合搅拌成这个样子，

9· 刮平，装入模具，放到烤箱，（烤箱预热10分钟），调到150度，20分钟左右，看到成型就可以出炉了

10· 无添加，香甜可口，健康美味。

材料

250g 室温奶油，250g 自发面粉，180g 糖粉，100 ml 牛奶，4个鸡蛋，2汤匙可可粉

做法

1、把奶油和糖粉用打蛋器打至颜色变白。

2、一颗一颗加入鸡蛋，边搅打边加入鸡蛋。