肉炒木耳豆腐的做法

1. 豆腐炒肉片最正宗的做法？
2. 白菜木耳爆豆腐的做法步骤图，怎么做好吃？
3. 白菜木耳爆豆腐的做法步骤图，怎么做好吃？

豆腐炒肉片最正宗的做法？

食材:

豆腐 一块 西红柿 2只 肉馅 少许

做法:

1   番茄洗净切块，葱姜蒜切碎末，豆腐一块洗净（不要用内脂豆腐），肉末是在市场买的绞好的肉馅

2   豆腐放入加了盐的沸水略煮，这样可以去除一些豆腥味

3   肉糜腌制：加少许料酒、生抽、淀粉，顺着一个方向搅拌至粘稠

4   热锅冷油，调小火，下豆腐块略煎，稍撒些盐在豆腐上，煎至两面略变***后盛出

5   起油锅，大火爆香葱姜蒜末，倒入肉糜快速拨散翻炒

6    肉糜炒均匀变色后，倒入番茄，加一勺白糖翻炒至番茄出水

7   倒入豆腐，加生抽、盐，翻炒2下后盖锅盖焖煮3分钟，让豆腐吃味

材料

豆腐，里脊肉，淀粉，郫县豆瓣，生抽，大蒜，花椒，植物油，小葱，盐，夏日鲜姜，鲜椒

做法

1、辣椒鲜姜切丝，小葱切细段。

2、入油，加入大蒜、花椒、郫县豆瓣、生抽炒香，加入适量水，烧开。

1/8 先放姜片和一点老抽，把肉片腌制十分钟。



2/8 把洋葱切片备用。



3/8 把豆腐切块备用。



4/8 热油先放腌制的肉片煸炒几下。



5/8 肉片变色放豆腐翻炒均匀。



1、主料：嫩豆腐一斤、猪肉150克。

2、配料：酱油10克、精盐2.5克、白糖2克、味精5克、绍酒5克、姜末5克、葱花2.5克、胡椒粉1克、清汤300克、湿淀粉25克、猪油50克。

1把豆腐切好,用淡盐水泡三四分钟

2木耳用水泡开后,切好备用

3热油,把肉片倒是爆炒一两分钟后盛出备用.这样就不会把肉炒老了~

4热油,把木耳,豆腐还有少许红萝卜倒入,加少许盐炒

5最后倒入刚才炒过的肉片,加少许酱油炒大约两分钟左右就可以上菜了

白菜木耳爆豆腐的做法步骤图，怎么做好吃？

食材

主料***150g豆腐100g黑木耳10g 辅料油适量盐适量酱油适量

步骤

***木耳炒豆腐的做法步骤11.准备好***洗干净

***木耳炒豆腐的做法步骤22.把洗好的***切碎

***木耳炒豆腐的做法步骤33.提前把木耳泡发

***木耳炒豆腐的做法步骤44.炒勺中加入油，待油热倒入葱花和切好的***

***木耳炒豆腐的做法步骤55.加入少许的酱油还有盐

***木耳炒豆腐的做法步骤66.加入少许的肉

***木耳炒豆腐的做法步骤77.倒入泡好的黑木耳

***木耳爆豆腐的做法步骤图，怎么做好吃？

食材

主料***150g豆腐100g黑木耳10g 辅料油适量盐适量酱油适量

步骤

***木耳炒豆腐的做法步骤11.准备好***洗干净

***木耳炒豆腐的做法步骤22.把洗好的***切碎

***木耳炒豆腐的做法步骤33.提前把木耳泡发

***木耳炒豆腐的做法步骤44.炒勺中加入油，待油热倒入葱花和切好的***

***木耳炒豆腐的做法步骤55.加入少许的酱油还有盐

***木耳炒豆腐的做法步骤66.加入少许的肉

***木耳炒豆腐的做法步骤77.倒入泡好的黑木耳