果酱的做法蛋糕怎么做

1. 超简单的果酱爆浆小蛋糕怎么做？
2. 椰蓉果酱蛋糕如何做？
3. 蛋糕酱怎么做？
4. 蓝莓果酱哈雷杯蛋糕的做法？

超简单的果酱爆浆小蛋糕怎么做？

准备面糊：

在一个搅拌碗中，将蛋糕预拌粉、鸡蛋、食用油和牛奶（或水）按照包装上的建议比例混合。

用搅拌器搅拌至面糊均匀，没有颗粒。

加入果酱：

在每个蛋糕模具或纸杯底部放入一小勺果酱。

然后将面糊倒入模具中，大约七分满。

烘烤：

椰蓉果酱蛋糕如何做？

椰蓉果酱蛋糕是一种美味的点心，它结合了浓郁的椰香和甜酸的果酱味道。以下是一个简单的椰蓉果酱蛋糕的做法：

材料：

- 低筋面粉 150克

- 细砂糖 100克

- 鸡蛋 3个

- 椰蓉 100克

- 黄油 50克

- 牛奶 50毫升

- 泡打粉 1茶匙

食材清单

鸡蛋 9个 、 低筋粉 180g 、 细砂糖 150g 、 黄油 150g+200g 、 果酱 适量 、 椰蓉 适量 、 椰浆粉 50g 、 温水 60g 、 糖粉 100g

烹饪步骤

1/鸡蛋打入打蛋盆，盆要大一点，放入细砂糖

2/开水放在锅里，打蛋盆放入，用打蛋器打发到非常浓稠，滴落的蛋糊不会马上消失即可，大约20分钟

3/150g黄油加热融化

4/椰浆粉和温水混合搅拌化开

蛋糕酱怎么做？

材料 蛋3个，中筋面粉2/3杯，细砂糖3大匙，香草粉1/2大匙，模具6~8个，优酪蓝莓酱1/3杯 做法 1.)先将蛋白与蛋黄分开。

2.)用打蛋器将蛋白打发，使空气进入，打到蛋白呈固体状，容器倒立而蛋白不会掉落为止。3.)将面粉过筛备用。4.)取一容器，先倒入细糖，再加入蛋黄，用打蛋器拌匀后，将打蛋器取出，取出时，要注意不可残留蛋液在打蛋器上，必须全部刮到容器内。5.)将筛好的面粉分次加入，用橡皮刀慢慢拌匀，再加入香草粉，继续拌匀后，倒入模型中，每个约8分满即可。6.)将烤箱预热至180℃，放入装好蛋糕的模型，烤20~25分钟后，蛋糕呈现金***，取出放一会儿略凉后再脱模，吃时沾优酪蓝莓酱食用即可。

蓝莓果酱哈雷杯蛋糕的做法？

准备蛋黄3个，细砂糖65克，牛奶30克，色拉油30克，香草精少许，低粉55克，玉米淀粉8克，无铝泡打粉1/4小勺，盐1/8小勺，蛋清3个，白醋2毫升，蓝莓果酱适量。

材料

"【蛋黄面糊】低筋面粉 30g","【蛋黄面糊】蛋黄 1颗","【蛋黄面糊】鲜奶 30g","【蛋黄面糊】橄榄油 4g","【蛋黄面糊】蓝莓 适量","【蛋白霜】蛋白 1颗","【蛋白霜】上白糖 6g",

做法

step1

1:材料准备好、粉类过筛备用，把【蛋黄面糊】的材料除了蓝莓以外全部加在一起拌匀。(※拌匀即可、勿过度搅拌避免出筋)

step2

2:【蛋白霜】蛋白分2-3次加入上白糖打到蛋白雪白有光泽、拉出的蛋白尖峰可以立著。