螺旋形意面的做法简单的方式

1. 螺旋意面煮多久？
2. 螺旋形意大利面怎么泡？
3. 意面是什么菜系？

螺旋意面煮多久？

1、螺旋意面一般需要煮10分钟左右。

2、但若煮好的面需要再料理，例如焗烤、炒料等，建议煮面时间可减2分钟才能维持最佳风味。

3、水开后把螺旋形意大利面放下锅里煮，一般煮10分钟到12分钟就熟了，喜欢口感硬一点的可以煮9、10分钟就捞起来，喜欢口感软一点的话可以煮久一点。

螺旋形意大利面怎么泡？

       螺旋形意大利面分以下步骤：

第一：面用冷水浸泡两个小时，水烧开放入面加入适量盐煮15分钟，然后捞出过两遍冷水或者一遍冰水。

第二：肉末加入蚝油、鸡精粉、黑胡椒粉、生抽、姜片、腌制一个小时。

第三：材料根据自己口味选择，我选了玉米粒、红萝卜、火腿肠、青椒红椒，你们喜欢的话可以加洋葱，香菇哦～

第四：锅里热油，记得要用安佳黄油哦，普通油没那么美味～☺☺加入大蒜翻炒片刻，加入肉末，炒熟后加入其他材料一起翻炒，适当加点水，差不多收汁倒入意大利面一起炒～

第五：加入番茄酱，即可出锅，摆上西兰花或者小番茄装饰一下比较精致（注意西兰花要用开水煮1分钟呦）。

意面是什么菜系？

作为西餐的起源地，意大利饮食文化丰富多彩。享誉全球的意大利面，便是经典美食之一。意大利面历史悠久，距今已有 1000 多年的历史。由于意大利面易于保存和运输的特点，在千年中发展出许多美味的做法，使得这种古老的面食受到全世界的喜爱。

意大利面以硬质小麦面粉为原料，加水和鸡蛋后搓制而成，煮熟后辅以红酱、青酱、白酱等各式酱料食用，可以变化出丰富的口味。意大利面筋度高，有嚼劲，干燥后可于常温下长时间保存；面条形状也有很多种，细长形、扁平形、通心形、蝴蝶形、螺旋形、贝壳形等，有 300 多种。由于意大利面富含蛋白质与复合碳水化合物，所以是理想的主食之一。

关于意大利面的起源说法各异，普遍为学界所接受的观点认为，***人在入侵意大利西西里岛的同时，带来了中东地区干燥湿面团的技术：将硬质小麦面粉加水后揉搓制成面条，干燥保存，意大利面就这样诞生了。

有考古学证据显示，在距罗马北部 20 千米处的地方，出土了一幅 4 世纪伊特鲁里亚的浮雕画，画面中有一个与意大利面制作工具非常相似的器具。1000 年前后，在当时的一本食谱书中，讲到了意大利面的做法。

时至今日，意大利面已经发展成为世界美食界的宠儿，在罗马市中心的总统府近旁还有一座专门的面条博物馆，每天都有世界各地的意大利面爱好者慕名前来参观。

西式菜系

意大利面(Pasta)，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。

关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的***。 作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的