huangp1489 发布于2024-09-29 15:24:03 家常菜 9 次
说到抓饭,大家首先会想到羊肉抓饭,不喜欢吃羊肉的可以选择猪肉,味道也很不错。家庭版手抓饭的做法分享给你:
做法:猪肉切小块,加料酒、盐、老抽、花椒腌制半小时,胡萝卜和洋葱切小块,
大米淘洗干净,放入电饭锅中,另起锅,油热后葱姜炝锅,加入腌好的肉放豆瓣酱炒熟,放入切好的胡萝卜和洋葱继续翻炒一下,倒入米饭锅中,加水,比平时水量少点,选择米饭键,蒸好后拌匀即可。
这种做法比较简单,适合在家做,喜欢的话就试试吧!
说到抓饭,大家首先会想到羊肉抓饭,不喜欢吃羊肉的可以选择猪肉,味道也很不错。家庭版手抓饭的做法分享给你:
食材:猪肉、胡萝卜、洋葱
做法:猪肉切小块,加料酒、盐、老抽、花椒腌制半小时,胡萝卜和洋葱切小块,
大米淘洗干净,放入电饭锅中,另起锅,油热后葱姜炝锅,加入腌好的肉放豆瓣酱炒熟,放入切好的胡萝卜和洋葱继续翻炒一下,倒入米饭锅中,加水,比平时水量少点,选择米饭键,蒸好后拌匀即可。
这种做法比较简单,适合在家做,喜欢的话就试试吧!
用料 大米 三人份洋葱 一个猪肉丁 5块钱葱 1根蒜 3瓣酱油、黑椒粉、盐 洋葱猪肉抓饭的做法 猪肉切丁洗净,放入酱油(或者鲜贝露),拍碎的蒜,葱白,黑胡椒粉,淀粉,盐和一点点水,拌匀腌制一下洗米下锅。洋葱洗净切块,撒点盐抓匀电饭煲按下煮饭键。油锅热油下大蒜, 下肉丁翻炒,肉上色出味后铲倒一边,入洋葱炒,按口味调酱油洋葱猪肉抓饭的做法 步骤3炒出香味后收一下汁,倒入电饭煲中同米饭一起煲洋葱猪肉抓饭的做法 步骤4煮饭时候烙个蛋炒个菜,上个汤就好丰盛了!全部撒上葱花!我们爱吃葱~好撑洋葱猪肉抓饭的做法 步骤5给你们看一下宿舍厨房的样子!半完工的油烟箱,煲汤的压力锅,煲饭的电饭锅和闲置电饭锅,以及忙碌的炒菜的我的手
需要提前准备的材料有:猪肉排400克、胡萝卜、姜几片、矿泉水适量。
1、猪肉排洗净,锅内放油加姜片一起翻炒。
3、加入胡萝卜、洋葱、土豆、盐。
4、炖猪肉排的同时把米泡上,放入泡了45分钟的大米。
3、倒入洋葱翻炒出香味,再入胡萝卜翻炒一下,随后加入孜然和盐翻炒
4、把泡好的米铺上,加入️开水️,稍微淹一点米就好
5、中大火煮沸后盖上锅盖转小火煮15分钟,随后关火焖20分钟即可
做法步骤:
步骤 1
把大米洗净后,清水浸泡半个小时到一个小时左右;
步骤 2
泡米的同时准备其它食材:洋葱丝,胡萝卜切细条,香菇切小块,五花肉切成8毫米厚度的片;
步骤 3
开大火将不粘锅烧热,倒少量油,下五花肉翻炒,肉出油金黄盛出。
步骤 4
锅里留底油,倒入洋葱丝翻炒出香味,变透明后下香菇继续翻炒,出香味后加入胡萝卜丝,在加入一小勺十三香和孜然粉煸炒出香味;
步骤 5
猪肉手抓饭电饭锅的简易做法如下
主料:肉100g、大米120g
辅料:料酒可有可无、紫洋葱50g、胡萝卜50g、盐适量、味精适量
1.准备大米,肉,胡萝卜(因为没有黄萝卜所以用胡萝卜代替)以及紫洋葱。
2.胡萝卜,洋葱切碎备用,肉切成0.5公分甚至更碎的肉丁,注意去除膻味浓重的筋皮。
3.炒锅放油,油热后倒入肉丁翻炒。
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