huangp1489 发布于2024-09-30 00:12:22 家常菜 7 次
做两块鸡胸肉,用2颗鸡蛋。调味料可以根据自己的口味来,重口味的话还可以加点蚝油和五香粉;给比较小的孩子吃的话就要少放调料,可以不用加黑胡椒;家里没有搅拌机的可以自己剁成泥,然后放入调料用筷子顺着一个方向搅拌上劲即可。
金针菇100克,鸡蛋1个,平菇50克
辅料
步骤3平菇洗净撕成小块。
步骤4鸡蛋打散备用。
步骤5锅中放入三碗水。
步骤6煮沸后加入靓汤宝。
1· 本鸡处理干净后待用;锅中放少许油加热后放入生姜片和大葱段炒香,接着加入足量清水,放入本鸡及火腿大火烧开转小火炖煮约1小时以上(期间有血沫需要沥出)
2· 菌菇洗净切段,枸杞用热水浸泡备用
3· 本鸡汤炖至鸡肉酥烂后加入切好的菌菇继续煲煮,同时调入适量盐,出锅前加入沥干水份的枸杞,撒上葱花,适量胡椒粉即可。
俗话说的好,四条腿的,不如两条腿的,两条腿的不如没腿的。为什么这样说呢?
各种肉类都有其特定的口味和营养特点,都可作为人的美味佳肴。但目前我国很多地区仍以畜肉,特别是猪肉为主要进食的肉类。
所谓”四条腿儿“的,主要是指猪、牛、羊肉。这些肉类中蛋白质含量较高,但其脂肪以饱和脂肪酸为主,过多进食不利于减肥和降低血脂。
所谓“两条腿儿”的,主要是指鸡、鸭等禽肉,其不饱和脂肪酸含量较大,又易于消化、吸收,是良好的肉类食品。
“没有腿儿”的主要是指鱼类和各种蔬菜,也包括其他水产品,尽管其中虾、蟹、乌贼的腿儿挺多。这些肉类所含蛋白质容易被消化、吸收,所含脂肪中不饱和脂肪酸,尤其是多不饱和脂肪酸量大,对身体较为有利。
希望对你有帮助。
鱼肉最有营养
1.鱼是人类食品中动物蛋白质的重要来源之一,鱼含动物蛋白和钙,磷及维生素A,D,B1,B2等物质,比猪肉,鸡肉等动物肉类都高,且易于人体消化吸收,其吸收率高达百分之九十六。
2.由于鱼肉肌纤维较细,有多量可溶性成胶物质,结构柔软,这些就更适合病人,中老年人和儿童食用。
3.多吃鱼对保持血液流畅大有益处。众所周知,鱼油中含大量维生素D,是儿童成长期不可缺少的物质,可防止软骨病,夜盲症等。
4.鱼头里含有的不饱和脂肪酸对脑细胞的发育和神经突出的生长,具有良好的作用,主要表现在能促进两岁以内幼儿大脑的发育。
提到的食物都是人的营养最佳食物。最补大脑的应该是鸡蛋。一个普通人又不懂食物科学,怎么能说是鸡蛋?
1:前面有几个实物是来之城市和有钱人才吃得起,比如鱼虾,农民吃三饨饭都是问题,九年义务教育没实行时,书学费都交不起。有几个农民吃鱼虾。
2:猪肉在农村虽然有,常言到:没吃过猪肉,也没见猪走吗?这句话流传至今很有实力证明,农民也只有逢年过节吃上一饨。
3:下面这句要讲的是科学家也在讨论的问题:鸡是来之鸡蛋,吃一个蛋就如同吃了一只鸡。但是到现在我也没搞清楚,是先有鸡还是先有蛋。请你告诉我谢谢!
3:现在我很隆重告诉你,大学生大部分来之农民,因为鸡蛋是农民唯一最高的营养补给大脑。我坚定鸡蛋是补大脑最好的。别问我是什么学位,从我小小的记得,当我会把蛋壳从蛋上剥下时,我走遍了村庄所有的田间地头沟边挖药草。没食养鸡,蛋是很远很远外婆家的。所以我没学位。问这个问题的人小小时有蛋吃吗?谢谢期待佳音。
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