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电饭锅蛋糕做法简单,电饭锅蛋糕做法简单不用打蛋器

huangp1489 发布于2024-09-30 00:46:04 甜点 21 次

  1. 电饭煲蛋糕的家常做法?
  2. 蛋糕的做法电饭锅步骤材料?

电饭煲蛋糕家常做法

食材:鸡蛋 4个,高钙牛奶1袋,白砂糖3勺,食盐少量白醋3~4滴

具体做法:

1首先,把蛋白蛋黄彻底分开,否择不容易打白!我是在鸡蛋上打一个小口,慢慢把蛋白倒出来的!

电饭锅蛋糕做法简单,电饭锅蛋糕做法简单不用打蛋器
(图片来源网络,侵删)

2用打蛋器开始打蛋白,我是先加了点白醋,据说这个是除鸡蛋的腥味的!打得略有些发泡后加糖和少量盐,加要是增加甜味的口感,白砂糖因带的水份少,故最好用这个,我是分三次加的,一共三勺,最后成奶油状就好

3蛋黄里加两勺糖,三勺面粉,六勺牛奶,搅拌好后,倒入奶油状蛋白,分两次倒入蛋黄中,上下搅拌。这是搅拌好的蛋白和蛋黄!

蛋糕的做法电饭锅步骤材料?

用料

电饭锅蛋糕做法简单,电饭锅蛋糕做法简单不用打蛋器
(图片来源网络,侵删)

鸡蛋3个,面粉6勺,牛奶6勺,白糖6勺,大盘2个,电动打蛋器1个

做法

电饭锅蛋糕做法简单,电饭锅蛋糕做法简单不用打蛋器
(图片来源网络,侵删)

1/15 准备好所有材料:鸡蛋,面粉,旺仔牛奶,白糖。

2/15 鸡蛋清分离。

3/15 鸡蛋黄分离。

电饭锅做蛋糕方法:

食材:鸡蛋 4个,高钙牛奶1袋,白砂糖3勺,食盐少量,白醋3~4滴

具体做法:

1首先,把蛋白和蛋黄彻底分开,否择不容易打白!我是在鸡蛋上打一个小口,慢慢把蛋白倒出来的!

2用打蛋器开始打蛋白,我是先加了点白醋,据说这个是除鸡蛋的腥味的!打得略有些发泡后加糖和少量盐,加要是增加甜味的口感,白砂糖因带的水份少,故最好用这个,我是分三次加的,一共三勺,最后成奶油状就好

3蛋黄里加两勺糖,三勺面粉,六勺牛奶,搅拌好后,倒入奶油状蛋白,分两次倒入蛋黄中,上下搅拌。这是搅拌好的蛋白和蛋黄!

4电饭锅略烧热,用一小块馒头沾着食用油擦电饭锅內胆,然后把配好的东东倒进入内胆。

5等电饭锅自动跳到保温档,用湿布捂住出气口20分钟左右;然后再次按下煮饭键,等再次跳起后重复上次步骤,四十分钟后就做好了!

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