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草莓蛋糕卷做法

huangp1489 发布于2024-09-30 05:34:29 甜点 20 次

  1. 草莓蛋糕卷的做法?

草莓蛋糕卷的做法

1.

先把5克抹茶粉和5克红曲粉分别用20g温开水化开

2.

草莓蛋糕卷做法
图片来源网络,侵删)

50g牛奶+50g玉米油搅拌均匀 充分乳化 筛入低筋面粉 52g Z字形搅拌至没有干粉

3.

4个鸡蛋蛋黄放入300克面糊 搅拌均匀3个鸡蛋的蛋清单放入另一个盆里

草莓蛋糕卷做法
(图片来源网络,侵删)

4.

草莓蛋糕卷做法
(图片来源网络,侵删)

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