huangp1489 发布于2024-09-30 10:39:54 家常菜 13 次
当然可以!
超市买来的冰鲜鸡胸肉或者冰箱里解冻后的鸡胸肉都可以用微波炉来烤制。
准备如下:加点奥尔良腌料,料酒,适量盐(奥尔良料里已经有盐),食用油抓拌一下,保鲜膜封住,放冰箱冷藏腌制六个小时。微波炉转个五分钟左右差不多,看你鸡胸肉大小。如果急着吃,等个十几分钟也可以直接上微波炉。
原料
冻鸡肉适量, 微波炉一部
1/把冻鸡肉从冰箱拿出,用一个微波炉专用碗装起来
2/放进微波炉,火力大概调到25-30%左右
3/微波炉加热时间根据肉量多少,现在设置3-5分钟
4/第一次加热后拿出来,用筷子挑动一下,看看鸡肉的解冻情况,翻一下面,重新放进微波炉
微波炉要加热2到4分钟。保证让你的鸡肉维持软嫩多汁的口感,不会像油炸加热一样再被烹饪一次。
将鸡肉切成小块。如果加热时间过长,鸡肉很容易变干,尤其是鸡胸肉。把鸡肉切成小块可以缩短加热时间,避免水分散失。将鸡肉放在微波炉专用容器里。微波炉加热时,不要使用塑料容器。
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