芹菜油豆腐炒肉的做法

1. 芹菜烧豆腐是怎么做的？
2. 芹菜烧豆腐的做法是怎样的？
3. 芹菜炒豆腐干好吃吗？

芹菜烧豆腐是怎么做的？

2· 豆腐切小块，平底锅放油，将豆腐放入锅中煎

3· 两面煎黄

4· 放一勺黄豆酱；

5· 放一勺蚝油

6· 加入两勺高汤，没有高汤就加清水；

7· 撒上芹菜，翻炒均匀，芹菜变软就可以出锅啦。

材料：芹菜100克，豆腐250克，植物油、葱花、姜末、清汤、精盐、味精、五香粉、湿淀粉、麻油各适量。

操作：

将芹菜择洗干净，去根、叶，下沸水锅中焯一下，捞出，切成小段(长约1厘米)，盛入碗中备用。

将豆腐漂洗干净，切成1厘米见方的小块，待用。

炒锅置火上，加植物油，中火烧至六成热，加葱花、生姜末煸炒出香，放入豆腐块，边煎边散开，加清汤适量，煨煮5分钟后。加芹菜小段，改用小火继续煨煮15分钟，加精盐、味精、五香粉，拌匀，用湿淀粉勾薄芡，淋入麻油即成。

1.首先，将豆腐放入清水中浸泡15分钟，然后把豆腐捞出沥干水分；

2.下锅烧热油，放入芹菜翻炒至微黄，放入精盐、白糖炒匀；

3.把浸泡过的豆腐块加入，翻炒几分钟，加入适量的酱油、料酒、鸡精、白胡椒粉调味；

4.翻炒均匀，加入适量的水淀粉勾芡，再翻炒几分钟即可。

做法：①小米椒和蒜切末，芹菜切段，油豆腐对半切；

②热油爆香小米椒和蒜末，加入1勺生抽和1勺蚝油，炒匀后倒入一小碗清水；

③煮开后➕1小勺盐和1小勺糖调味，倒入油豆腐，焖3分钟；

④再加入芹菜，翻炒一会即可

芹菜烧豆腐的做法是怎样的？

材料：芹菜100克，豆腐250克，植物油、葱花、姜末、清汤、精盐、味精、五香粉、湿淀粉、麻油各适量。

操作：

将芹菜择洗干净，去根、叶，下沸水锅中焯一下，捞出，切成小段(长约1厘米)，盛入碗中备用。

将豆腐漂洗干净，切成1厘米见方的小块，待用。

炒锅置火上，加植物油，中火烧至六成热，加葱花、生姜末煸炒出香，放入豆腐块，边煎边散开，加清汤适量，煨煮5分钟后。加芹菜小段，改用小火继续煨煮15分钟，加精盐、味精、五香粉，拌匀，用湿淀粉勾薄芡，淋入麻油即成。

1.首先准备好所需的食材：芹菜、豆腐、蒜头、葱、姜片、老抽、盐、鸡精、胡椒粉、料酒。

2.将豆腐切成小块，放入清水中浸泡10分钟，沥干水分；

3.锅中倒入适量食用油，放入蒜头、葱、姜片爆香；

4.将芹菜洗净撕成小段，放入锅中炒至变软；

5.将豆腐倒入锅中，加入老抽、盐、鸡精、胡椒粉、料酒，翻炒均匀；

1.芹菜切段，豆腐切块，大蒜小米椒切粒备用

2.开小火橄榄油入锅，放豆腐煎制两面微晶黄，放蒜粒小米椒炒出香味

3.放芹菜转中火继续翻炒，可放少许水防止粘锅，约炒三分钟加盐出锅

做法：①小米椒和蒜切末，芹菜切段，油豆腐对半切；

②热油爆香小米椒和蒜末，加入1勺生抽和1勺蚝油，炒匀后倒入一小碗清水；

③煮开后➕1小勺盐和1小勺糖调味，倒入油豆腐，焖3分钟；

④再加入芹菜，翻炒一会即可

芹菜炒豆腐干好吃吗？

大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺😄

芹菜炒豆腐干还是比较可口的，也是非常健康的菜肴

芹菜炒豆腐干

主要用料：芹菜300克，五香豆腐干三块

芹菜择去叶子，洗干净切段，锅中加水，水开加芹菜段，变色马上捞出过凉沥干水（也可不焯水，在炒时时间适当长点）

五香豆腐干切条

锅内加花生油烧热，葱花、姜沫爆锅，加豆腐条炒几下，加芹菜及半勺蚝油，适量盐翻炒均匀即可