豆皮金针菇肉卷的做法,豆皮金针菇肉卷的做法大全家常

1. 豆腐皮金针菇卷肉做法？
2. 烧烤豆皮卷菜怎么卷？
3. 东北炸干豆腐皮裹肉馅做法？

豆腐皮金针菇卷肉做法？

食材

金针菇适量干豆腐皮适量食用油适量辣酱适量竹签适量孜然适量辣椒粉适量芝麻适量

方法

1准备食材，金针菇去跟。捎带准备韭菜切段也可以做点韭菜卷吃。

2干豆腐皮切成小块，几根竹签备用。

3干豆腐皮对折报上金针菇卷起来。

4用竹签插上。全部弄好准备放锅里煎。

5平底锅热油，把金针菇卷放入锅里。

6煎至两面金黄，煎好后刷上辣酱。

7撒上孜然、辣椒粉和芝麻。

烧烤豆皮卷菜怎么卷？

卷烧烤豆皮卷菜的步骤如下：

1.将烧烤豆皮放在平面上，将菜叶和蔬菜切成适当的大小和形状。

2.将切好的蔬菜和菜叶放在烧烤豆皮上，注意不要放太多，以免卷不紧。

3.将豆皮的两侧向中心折叠，然后将整个豆皮卷紧。

4.将卷好的烧烤豆皮放到烤盘上，用烤架上烤箱或烤炉烤5-10分钟。

1/3、豆腐皮洗净，切成宽度相等的长方条。菠菜淘净后焯水，黄瓜切成丝。将豆腐皮分别卷上菠菜、生菜、黄瓜丝，在菜上刷烤肉酱或香辣酱，卷好后用菠菜茎捆扎。

2/3、烤盘上铺锡纸，刷上一层油，将卷好的豆皮卷均匀摆好，在外皮再刷上一层酱和少许油，撒一点盐、辣椒粉和孜然粉，再撒一些白芝麻，放进烤箱中层，上下火，200度预热烤10分钟。

3/3、烤好后香喷喷！很好吃的！根据爱好口味，还可以同时烤点青椒，茄子和别的素菜哦。简单又美味呢！

1 将豆皮卷放在桌面上，将烤肉和蔬菜放在豆皮卷的中间位置。
2 将豆皮卷的两侧向内折叠，然后将下面的一端向上折叠，并向上卷起。
3 最后，将上面的一端向下弯曲，使整个豆皮卷形成一个包裹状。
烧烤豆皮卷菜是非常美味的一道料理，不但健康，而且很方便携带，适合在户外野餐或聚餐时食用。
除了烤肉和蔬菜外，也可以根据个人口味加入适量的调味料，如酱油、辣椒酱等，增加口感。

东北炸干豆腐皮裹肉馅做法？

用料

猪肉馅500克、豆皮3张、蚝油2茶匙、烤肉酱2茶匙、食盐、白胡椒粉、香油、葱、料酒、淀粉、姜、白糖、茶

1. 猪肉馅加入葱姜末细细的剁一遍，让肉馅更细腻，剁好的肉馅加入料酒，白胡椒粉、食盐，再加入烤肉酱、蚝油、蛋清、淀粉。（蛋黄留作封口）加入调料后搅打上劲。

2. 豆皮打开平铺在案板上。均匀的抹上一层搅打好的肉馅，留一点边缘不抹，从一头卷起，没有抹肉馅的边缘抹一点蛋黄液封口。

3. 所有的豆皮肉馅以此卷好后放入蒸锅。大火上汽后，改中火蒸20分钟。蒸好的卷煎取出。炒锅里放上一块锡箔纸，锡箔纸上放些白糖、茶叶。放一个箅子在炒锅里，放上豆皮卷。

1、将葱姜切末，放入肉末，加生抽，盐，糖，胡椒粉搅拌均匀。

2、豆腐皮切成想要的大小长方形，取适量肉馅长条斜铺在一边。

3、豆皮裁成三角形，放入适量的馅料，捲起两边往内折再包捲成条状，封口处涂抹上适量面煳包紧。

4、最后放入锅中油炸即可。

1、豆腐皮用水沾软，摊开，切成四份。每份大约和男人的手一样大。

2、肉馅用姜末、葱末调好。

3、取一小张豆腐皮，放上少许调好的肉馅，像包春卷一样包起来。

4、全部包好后，平底锅放少量油煎一下，表面呈金***，烹入料酒。

5、加少量水、酱油、白糖调味，中火煮约4分钟，熟了就可以了。最后可以撒上葱花或者白芝麻。