五花肉炒小芹菜的做法,五花肉炒小芹菜的做法窍门

1. 五花肉炒芹菜的家常做法？
2. 猪肉炒芹菜怎么做？

五花肉炒芹菜的家常做法？

1、主料：芹菜300克，五花肉200克，红椒。调料：盐少许，胡椒粉3/4小勺，老抽2勺，葱姜少许。

2、芹菜放滚水内过一遍，备用，红椒切小块。

3、猪肉切片加盐，老抽，胡椒粉（可加少许味精）腌制15分钟。

主料：芹菜50克，五花肉30克

辅料：葱1段，姜3克，蒜2瓣，料酒6克，生抽6克，盐1.5克，干辣椒2克，食用油3克

做法步骤：

1. 原料：芹菜、五花肉、葱、姜、蒜、干辣椒碎。

2. 五花肉切片，芹菜切段，将芹菜梗与芹菜叶分开放，葱切豆瓣葱，姜切丝，蒜切碎。

3. 锅内倒入油，下入五花肉片。

4. 翻炒至五花肉吐油，加入料酒、生抽，炒匀。

5. 加入葱、姜、蒜，翻炒出香味。

6. 加入芹菜梗，翻炒，加入盐炒匀。

7. 加入芹菜叶，翻炒。

材料：去叶芹菜半斤，五花肉三两，葱白一根，姜两薄片，胡萝卜半根 郫县豆瓣5克，鸡精味精各三克，老抽一克，食用油5克

准备工作：芹菜切成两厘米小段 ，要是粗一点，就中间划一刀，胡萝卜切粗丝，五花肉切成稍粗的肉丝，葱也切成丝备用。

锅里烧水，水开放入芹菜，胡萝卜焯水，放一点点盐，一克就可以了，一分钟后捞起，用凉水冲凉，沥干水分在。

做法：锅里放油，倒入五花肉翻炒，五花肉爆香加入豆瓣继续翻炒，在加入姜片，葱继续翻炒，倒入芹菜胡萝卜翻炒，最后加上鸡精味精老抽，翻炒均匀起锅。

一道美味可口的芹菜炒五花肉就做好了

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原料：芹菜、五花肉、葱、姜、蒜、干辣椒碎

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五花肉切片，芹菜切段，将芹菜梗与芹菜叶分开放，葱切豆瓣葱，姜切丝，蒜切碎

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锅内倒入油，下入五花肉片

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翻炒至五花肉吐油，加入料酒、生抽，炒匀

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加入葱、姜、蒜，翻炒出香味

材料：去叶芹菜半斤，五花肉三两，葱白一根，姜两薄片，胡萝卜半根 郫县豆瓣5克，鸡精味精各三克，老抽一克，食用油5克

准备工作：芹菜切成两厘米小段 ，要是粗一点，就中间划一刀，胡萝卜切粗丝，五花肉切成稍粗的肉丝，葱也切成丝备用。锅里烧水，水开放入芹菜，胡萝卜焯水，放一点点盐，一克就可以了，一分钟后捞起，用凉水冲凉，沥干水分在。

做法：锅里放油，倒入五花肉翻炒，五花肉爆香加入豆瓣继续翻炒，在加入姜片，葱继续翻炒，倒入芹菜胡萝卜翻炒，最后加上鸡精味精老抽，翻炒均匀起锅。

一道美味可口的芹菜炒五花肉就做好了

猪肉炒芹菜怎么做？

用料:芹菜 500克，猪肉 200克，花生油 50克，花椒 5克，盐 适量，生抽 10克，味精 2克，葱 少许，姜 3片，红椒 1个

做法步骤:

1、准备好食材，芹菜摘洗干净。

2、把芹菜用刀切成段，葱姜切成丝状。

3、猪肉洗净后用刀切成细条，红椒切成丝。