huangp1489 发布于2024-10-01 00:22:15 甜点 12 次
主料:低筋粉300克
1、鸭蛋打散,放入牛奶、白砂糖、低筋面粉、混合均匀,摇晃出气泡。
2、倒进纸杯
3、放入烤箱
4、挤上奶油
鸭蛋可以做蛋糕,但是鸭蛋用的比较少,相比鸡蛋肯定是没那么好的,但要用也是可以用来做蛋糕的。用鸭蛋做的有点腥味,做起来口感没有那么细腻,因此一般不用鸭蛋做蛋糕。
可以。但是因为鸭蛋本身腥味儿比较大,而且鸭蛋比较难以打发,做出来的蛋糕没有用鸡蛋做出来的细腻,所以最好选择用鸡蛋做蛋糕。
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