酸奶蛋糕的做法简单,酸奶蛋糕的做法简单又好吃

1. 乳酸菌酸奶蛋糕做法？
2. 酸奶绒绒蛋糕做法？
3. 空气炸锅酸奶蛋糕做法家庭版简单？

乳酸菌酸奶蛋糕做法？

材料

植物油 60g,低筋面粉 70g,玉米粉 15g,蛋黄 5个,乳酸菌发酵乳 120g,蛋白 5个,柠檬汁 一点点,上白糖 50g

做法

1: 备好食材：蛋的蛋黄和蛋白分开（蛋白先放冷藏），所有食材秤好，粉类要先过筛。

2: 电子锅内锅先抹上一层份量外的奶油，以防沾粘好脱模。

3: ＜制作蛋黄糊(烫面法)＞先将植物油加热至出现油纹就关火离炉，立刻加入低粉和玉米粉快速拌匀，稍冷却后再一一加入蛋液和乳酸菌发酵乳拌匀。

酸奶绒绒蛋糕做法？

1. 准备好蛋白、蛋黄、低粉、红曲粉、细砂糖、玉米油、酸奶、柠檬汁等材料；

2. 烤箱上下火150度预热；

3. 将酸奶和玉米油乳化均匀；

4. 过筛低粉红曲粉，翻拌或者Z字形搅拌到无干粉状态；

5. 加入蛋黄继续搅拌均匀，天气热可放冰箱冷藏备用；

6. 细砂糖分三次加入蛋白中；

7. 全程低速打发至偏干性发泡；

8. 取出蛋黄糊，先搅拌一下，再放入三分之一的蛋白，翻拌均匀；

9. 再倒入蛋白中，翻拌均匀；

10. 倒在模具中，端起模具震几下，震出气泡；

空气炸锅酸奶蛋糕做法家庭版简单？

食材：

一袋酸奶、两个鸡蛋、一勺白糖、玉米淀粉、空气炸锅

1、将准备好的酸奶倒入纸托中，加一勺白糖。

2、打两个鸡蛋打入，再放入一勺准备好的淀粉，搅合均匀。

3、放入空气炸锅中，调制160度，设置二十五分钟，即可出锅。

食材：蛋黄部分：蛋黄 3-4个 、 低筋面粉 80g 、 蛋白部分：蛋白 3-4个 、 糖 50g 、 橄榄油 少量 、 牛奶 少量。

烹饪步骤：

1.蛋黄蛋清分离，用筛网在蛋黄中筛入面粉和奶粉，并加入少量橄榄油，搅拌均匀

2.蛋清分三次加入糖，并打发，将打发好的蛋清分三次加入搅拌好的蛋黄中，搅拌均均后倒入烤蓝

3.空气炸锅170度，烤制15分钟，可以用牙签***去，如果没有蛋液就烤制成功了。

用料：酸奶，鸡蛋，玉米淀粉，糖

做法：干净无油的容器，倒入一瓶安慕希酸奶，分别打入两个鸡蛋，一勺淀粉，一小勺白糖，搅拌均匀，空气炸锅铺上烹调纸，直接倒下去，160℃25分钟即可。