闽南肉粕的做法

1. 一斤猪肉可以做多少猪肉粕做法？
2. 闽南特产零食？
3. 晋江市是中国百强县之一，经济强市，你知道哪些晋江的美食？

一斤猪肉可以做多少猪肉粕做法？

1、闽南蒜蓉肉粕的做法

2、烹饪技巧

信赖许多人在生存都没有吃过猪肉粕这种食品吧，这是一种对比少见的四川菜，是因为肉片薄并且长著名的，以是各人可以实验一下猪肉粕的味道。猪肉粕是一种口感对比新嫩的肉类，并且吃起来清香微辣，对付开胃是很好的，发起各人可以学习它的制作方法，如许在家里就可以吃到猪肉粕了。

猪肉粕的做法

闽南蒜蓉肉粕的做法

菜谱简介四川名菜，春天好菜以薄皮猪肉配上新上市的嫩蒜，清香微辣，肉质细嫩，风韵更佳。因为肉片薄而长，又有“云片白肉”之说。

质料

闽南特产零食？

1.明珠鱼片

2.海蛰王

3.回味猪肉脯

4.香菇肉酱

5.画马石牌丁香鱼罐头

6.莲子糖

7.肉粕（又称猪油渣），有蒜香，五香等多种口味

8.蒜头粿，是以萝卜和粘米粉为原料的一款特色小吃

9.桔红糕

10.蛋花酥

晋江市是中国百强县之一，经济强市，你知道哪些晋江的美食？

晋江市，雅称刺桐、瑞桐、泉安，是泉州下辖县级市，中国经济百强县之一。晋江位于福建省东南沿海，泉州市东南部，历来都是闽南金三角的核心城市。今天给大家分享一下到了晋江有哪些地方的美食不容错过。

1、安海土笋冻

土笋冻是晋江安海著名的地方小吃，在整个泉州来说，安海的土笋冻是做得最地道的。"土笋"不是笋，且压根就不是植物，而是一条环节小动物叫"星虫"的。将捉拿到手的"土笋"放在清水中养育一日，让其吐清沙粒，进而压破洗净熬煮，最后连同富有胶质的汤汁装入小酒盏，冷却冻结成小圆块。吃时，以酱油、香醋、辣椒酱、花生酱、芥末、蒜泥为佐料，蘸着吃，鲜美异常。

2、深沪水丸

深沪水丸又名鱼丸，是晋江传统的地方名吃。其形状有圆状的、块状的或鱼形的，色泽雪白晶亮、下锅膨胀力强、质地坚韧、入口鲜美细腻。如今，深沪水丸已经传承了五代人，不仅是当地人餐桌上的“常客”，更是海外游子念念不忘的家乡味道。

3、深沪拳头母

拳头母是晋江深沪的一道以猪肉为原料，广受欢迎的闽南风味小吃。拳头母是以猪瘦肉和猪肉筋以及适量香菇制成，因其形态似拳头，故名拳头母。夹起被剪成小块的拳头母，蘸了点酱醋后放入口中，香菇的香气和肉味相得益彰，二者再被葱头油香巧妙调和，可口生津。轻轻咬动，也许是肉筋的关系，嚼劲十足，让人忍不住再吃几块。