huangp1489 发布于2024-10-01 14:07:06 甜点 14 次
木瓜炖蛋,这是一道甜的菜品,需要的材料有成熟木瓜一个,鸡蛋,少许的牛奶。
首先,我们把木瓜洗干净,抛开去掉木瓜的仔,把木瓜切成小方丁放锅里用水汆烫一下,备用。
其次,鸡蛋四个,放碗里用筷子搅撒,再加入少量的水继续搅动,把少量的牛奶加入,在放入适量的白糖 炼乳继续搅动,调好味道。
然后,把调好的鸡蛋牛奶放在上桌的器皿里,放入切好的木瓜丁,上蒸笼蒸十二分钟即可。
最后,菜品上放绿色菜叶点缀上桌即可!
1.木瓜一个 ,1/5处切开掏去木瓜籽
2.木瓜里的果肉掏出来备用
3.取一部分果肉放到密纱布上
4.挤出木瓜汁,需要50g木瓜汁
5.一颗大一点的鸡蛋打散,倒入50g木瓜汁
6.再加入80g牛奶,搅打均匀后撇去浮沫
7.搅打均匀的蛋液倒入木瓜壳中冷水放到蒸架上,大火煮开中小火10分钟即可!蒸的时候可以裹保鲜膜 扎几个小孔 这样表面会光滑
8.鲜甜嫩滑,炖蛋吃腻了变个花样当甜点吃也是不错的选择,非常简单,快做起来哦记得交作业!喜欢给个关注!
大家好!
1.鸡蛋清2个
2.加白砂糖打匀
3.倒入牛奶,继续打均匀
5.装在玻璃碗中
6.大火蒸10分钟,碗上面最好用一个盘子或保鲜膜盖住
7.吃的时候加上木瓜粒或其它水果!
木瓜炖蛋可是一道很好的养生菜肴,或者也可以叫甜品,听说女人说了尤其好。因此必须要学会啊,当当当当,做法来了。
用料
做法
木瓜一个 ,1/5处切开掏去木瓜籽
木瓜里的果肉掏出来备用
取一部分果肉放到密纱布上
挤出木瓜汁,需要40g木瓜汁
一颗大一点的鸡蛋打散,倒入40g木瓜汁
再加入80g牛奶,搅打均匀后撇去浮沫!
搅打均匀的蛋液倒入木瓜壳中冷水放到蒸架上,大火煮开中小火10分钟即可!蒸的时候记得裹保鲜膜 扎几个小孔,这样表面会光滑。
木瓜牛奶炖蛋,美容养颜方,可明火炖,也可隔水炖,主材料为木瓜、纯牛奶等。成品后冷却凝结食用。
鸡蛋2个
辅料
牛奶1袋
木瓜适量
白糖适量
木瓜牛奶炖蛋的做法步骤
1.准备材料。
在制作蛋糕时,糖是必不可少的原料之一。除了为蛋糕提供甜味外,它还有其他重要的功能。以下是几个理由:
1. 糖可以帮助面团发酵:当你把糖和酵母混合在一起时,酵母会利用糖来生长并产生二氧化碳。这种气体使面团膨胀,并让蛋糕变得松软。
2. 糖可以影响口感和质地:如果你不加入足够的糖,那么你的蛋糕可能会变得干硬或者没有趣味性。
3. 等量替代品效果不低于白色晶体食用甜剂:如山梨醇、木瓜素等天然甜呈现出良好效果。
因此,在制作正常口感、质地柔软且美味的蛋糕时需要添加适量的白色晶体食用细沙(即白色颗粒状态)或液态食用细沙(即无色透明状态)。
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