huangp1489 发布于2024-10-01 20:03:02 粥粉面饭 6 次
伏牛路陇海路西北角。
据大家提供的可靠消息:中关大厦的【九头鸟热干面】搬到了伏牛路陇海路西北角处,还是原来的味道,属于小的热干面馆,面煮的比较粗时间长所以hin软,麻酱很多,搭配一碗面汤,来点儿豆腐干啥的。
九头鸟酒店的热干面好吃
以前去“九头鸟”酒店吃饭,总会点份好吃的招牌热干面。后来发现华悦城负一楼小吃城有家专做热干面和小吃的小店,就是九头鸟家的。店面很小,堂食也可;某团外卖也可以点回家!
打包或外卖千万记得点半成品的。锅中水烧开冒泡后,直接把油碱面倒锅里,10秒沥水捞出后拌上店里配好的芝麻酱、肉酱、小咸菜就OK啦
在北京九头鸟或九头鹰餐厅可以吃到武汉的热干面。武汉热干面做法如下,将晾凉的面条在开水里快速烫一下,沥干水后装入碗内,将调好酱料、配菜倒在面条上拌匀,一碗黄澄澄、香喷喷、热腾腾的热干面就做成了。清晨,芜杂如迷宫般的大街小巷,都弥漫着一股芝麻酱香味,勾起你的馋虫。排队买了,吃上一口,淡淡的芝麻香味,溢满口腔,爽脆的配菜,清新可口,面条根根劲道,爽口滑溜。一种踏实的幸福感,就会如这股绵绵的鲜香味,流过心头。
在北京九头鸟或九头鹰餐厅可以吃到武汉的热干面。武汉热干面做法如下,将晾凉的面条在开水里快速烫一下,沥干水后装入碗内,将调好酱料、配菜倒在面条上拌匀,一碗黄澄澄、香喷喷、热腾腾的热干面就做成了。清晨,芜杂如迷宫般的大街小巷,都弥漫着一股芝麻酱香味,勾起你的馋虫。排队买了,吃上一口,淡淡的芝麻香味,溢满口腔,爽脆的配菜,清新可口,面条根根劲道,爽口滑溜。一种踏实的幸福感,就会如这股绵绵的鲜香味,流过心头。
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