蛋挞的做法蛋糕

1. 怎样才能把蛋挞做成蛋糕？
2. 蛋挞杯可以做蛋糕吗？
3. 蛋挞专用烘焙调理奶油能做蛋糕吗？

怎样才能把蛋挞做成蛋糕？

蛋挞热爱者，但是人又懒，擀面杖模子啥的一样没有，于是就在网上找来了懒人版印度飞饼蛋挞配方：

简易印度飞饼版美味蛋挞

。我比这作者懒得多了，于是飞饼也不和不揉不擀了，直接往模子上铺（用的是做杯子蛋糕的铁盘，稍微深一点点），然后倒入蛋挞水，400华氏度烤20分钟左右。偶尔也往蛋挞液里加绿茶粉，抹茶味蛋挞特别好吃。另，我一直以为老外不知道什么叫蛋挞，直到有一天我看见了这个……于是我决定以后就去买个派底，我也整这么个巨型蛋挞！

蛋挞杯可以做蛋糕吗？

可以啊，只是改变形状而已。如果装饰作的好，实际上可能看起来更精致。烤蛋挞时将蛋挞放在烤箱中，烘烤十七至二十分钟，待蛋挞表面金黄、酥脆即可。烤蛋挞的时候，需要随时观察蛋挞的质地，以免将蛋挞烤糊，吃起来影响美观和口感。烤好的蛋挞可以单独吃，也可以配着牛奶、豆浆、奶茶等食材一起吃。吃不完的蛋挞可以放在阴凉的地方进行保存。

蛋挞专用烘焙调理奶油能做蛋糕吗？

可以

蛋挞专用调理奶油可以做蛋糕，但是打发就不如普通淡奶油那么好打发了，蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。