huangp1489 发布于2024-10-02 00:50:29 家常菜 9 次
猪肉黄金卷做法如下:
原料:五花肉、玉米淀粉、豆皮、油辣子、蒜末、香菜、葱、姜、五香粉、料酒、食盐、鸡精、黑胡椒粉、陈醋
步骤二搅好的肉末放入葱、姜、料酒、食盐、五香粉、鸡精,再研磨一点黑胡椒粉。
步骤三准备20克玉米淀粉和小半碗清水搅拌均匀,少量多次倒入肉末里面。
材料
做法
1、将冻好肥肉切薄片,上面摸上白糖,将切好的肥肉把咸蛋黄卷起用威化纸包起来。
2、将鸡蛋打成液,把包好的黄金卷粘上面包糠,粘好后下油锅炸,油温保持40度左右,炸至金***捞起,对半切斜刀装盘即可。
特 点:咸甜香酥,肥而不腻
2. 制作馅料:将猪肉绞肉与葱姜蒜等调料混合备用。
3. 制作面皮:将面粉和鸡蛋搅拌均匀,揉成面团并静置片刻。
4. 将面团擀成薄片,再切成长方形的面皮。
如果你想一次性买完德克士的所有产品,可以参考以下列表:
脆皮***腿、脆皮全鸡、鸡腿堡、鸡腿、辣味汉堡、田园脆鸡堡、超级鸡腿堡、菠萝鸡腿堡、南洋鸡肉卷、魔法鸡袋、魔法鸡堡、香辣鸡腿堡、香酥鸡腿堡、脆皮鸡腿堡、泰式鸡腿堡、巴西烤鸡肉卷、意式烤鸡肉卷、黄金蝴蝶虾、柠香鸡腿堡、南洋鸡肉卷、意式烤鸡肉卷、黄金蝴蝶虾、柠香鸡腿堡。
甜品站:薯条、鸡腿、香芋甜心、德克士鸡块、菠萝鸡腿堡、脆皮全鸡。
汽水:美年达、七喜。
一、探索获得:
初始自带:野菇鸡肉串、烤肉排、甜甜花酿鸡、提瓦特煎蛋、萝卜时蔬汤、蒙德烤鱼、炸萝卜丸子、满足沙拉、渔人吐司。
通关获得:蒙德土豆饼、冷肉拼盘。
对话获得:风神杂烩菜。
很高兴回答这个问题! 我来自重庆,先介绍一下我家乡的特色美食(火锅),重庆大街小巷遍地都是火锅店,各家有各家的特色。比较知名的火锅品牌有
1. 晓宇火锅,总店地址在重庆渝中区枇杷山正街,锅底充满浓郁醇厚的牛油味,特色菜有功夫牛肝. 稻田毛肚.极品鹅肠.是老派火锅的代表。
2.德庄火锅,地址在重庆南岸区南平步行街万达广场楼上,在重庆火锅文化节上经常看到他的身影,德庄天下第一锅广为流传,同时它还创新性的推出了清一色锅底已备受推崇。
3.大队长老火锅,重庆各大商圈都有店面,是以知青文化为主题的怀旧餐厅。
4.周师兄大刀腰片火锅,地址在解放碑较场口民生路 ,特色菜大刀腰片有巴掌那么大,涮汤后沾上特色油碟味道巴适得板。
第二个代表美食是重庆小面,重庆人的一天,基本上是从一碗小面开始的。这里分享两家有特色的面馆。
1.胖妹面庄,地址在渝中区两路口***故居旁,店里的特色是红烧牛筋面,牛肉面。
2.花市豌杂面,地址在渝中区民生路9号,店里的特色豌杂面,豌豆软烂,杂酱肉香。
哈喽,大家好,我是极菜妈妈。要说哪个地方的美食最让我赞不绝口,那一定是广东顺德的美食,顺德是美食之都,有"厨师之乡"的美称。
2018年12月,为品尝久闻大名的顺德美食,我们一行5人不远千里驱车前往,顺德果然不负胜名,美食多到数不过来,轮番吃上一个月也会不重样。顺德最极品的美食不在网红店,而是藏在老街老巷里。人到顺德,要想吃到极品美味,最好咨询一下当地的资深“吃货”,绝不会让你失望。我在顺德吃过超赞的美味和了解的美味如下:
1、“红星光发”的煲仔饭,有蟮鱼饭、排骨饭、牛肉饭、香肠饭等等,总有一款迎合得了你的胃。可店面却藏在巷道里,十分不显眼,即使导航到了门前,如不留心也很难发现,其实他家店里正火爆着呢,食客通常都要等待半个小时才吃到香喷喷的煲仔饭。
2、“鱼皮祥”的粥,除了各色各样鲜美的粥,他家的盐焗鸡、拌鱼皮也很有特色,到了顺德千万别错过哦。
3、百丈园“泉辣有你”的桑叶豆腐和双味鲩鱼色、香、味具佳,非同一般。它的桑叶豆腐是用桑叶汁与纯豆浆混合做的,再裹上一层薄脆浆油炸得金黄金黄的,轻咬一口露出嫩嫩的豆腐, 一层绿一层白,绿的是添加了桑叶汁,而白的没有添加桑叶汁,豆香混合着桑叶的香,外酥里嫩的口感,不得不赞叹厨者的独具匠心,如此平常的食材竟可烹饪出这么惊艳的美食。
4、“大地醉鹅庄”的醉鹅,用百年老子号的红米酒炖煮(红荔牌),鹅肉韧劲实足,鹅皮肥美,口齿留香,可就是地儿不好找。
5、"贰捌"的牛肉煲仔粥、烤牛排。特别值得推荐的是他家的烤牛排,份量足,好大一份才38元,足够四个人吃,关键是味道还很正。“贰捌”是深夜觅食的好去处,我们几个慕名去的[_a***_]晚饭还未消化,当时想着第二天要回去了,不想留遗憾,所以还是去了,果然值得,“贰捌”的烤牛排好吃得根本停不下来,我们连点了两份,把我们撑得够呛。
6、有一间没挂牌的甜品店,也是当地美女吃货推荐的,她家的甜品完胜两家网红打卡店,我们加了3次单,都感叹从没吃过如此好吃的甜品,奶香纯正浓郁,入口即化,真乃人间极品。
其他的还有同生酒家沙姜猪脚煲,文恩记酿鲮鱼,陈村肠粉,牛展煲仔饭,还有伦教糕,烤鹅,猪杂粥等等,以上这些只是极小的一部分,还有许许多多顺德美食需要吃货们亲临、品尝和体会哦,最后送上顺德人自诩的一句话:顺德没有美景,只有美食。
我是极菜妈妈,如果喜欢我的回答请关注我哦,我们下期见。
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