huangp1489 发布于2024-10-02 07:38:33 粥粉面饭 4 次
烹饪意大利螺丝面非常简单,不需要专业技能,只需要几个普通的材料,如意大利螺丝面、蒜、火腿、烤过的松子和橄榄油等,这些材料可以在超市或者商店中购买到。
同时,在煮意大利螺丝面的时候只需要将面条放入沸水中煮熟,加入一点盐和油,就可以了。
另外,如果你想让意大利螺丝面更加美味,可以在面条中添加一些碎肉或者蔬菜,口感更丰富。
当然,不同人对于意大利螺丝面的口味可能有所不同,可以根据自己的口味调整材料和口味。
做法:
1. 将面放入开水中煮熟至咬口硬度,捞出沥干水,稍微留一些面的汤汁;
放凉水里先泡15分钟,然后再煮5分钟。准备材料:意大利面 适量、彩椒 适量、洋葱 适量、虾 3个、黄油
一小块、黑胡椒 粉 适量、番茄酱 适量、味极鲜 适量。一、将意大利面凉水泡15分钟,再煮5分钟。然后盛出备用。
二、洋葱,虾,彩椒都切好,放旁边备用
三、热锅放入黄油,油化后将彩椒先放入锅中轻炒
四、待彩椒5分熟时加入洋葱,炒至5分熟,盛出备用。
五、再放入黄油待化后,放入煮好的意面及虾仁
六、虾仁变色后,加入炒好的7分熟食材,稍炒片刻加入番茄酱,盐,味极鲜,黑胡椒粉。
主料 1人份意大利面(三色螺丝)100克、西兰花八朵、胡萝卜适量、蘑菇(鲜蘑)两朵、红皮洋葱适量辅料汉斯蘑菇意大利面酱三大勺、玉米油适量、精盐适量、黑胡椒粉适量意大利三色螺丝意面
步骤1把所有的原材料准备好,圆葱切丁胡萝卜切丁,西兰花掰成小块,蘑菇切片
步骤2锅中烧开水加入盐和玉米油,将三色意大利螺纹面放在滚水中煮熟,一般的二十分钟左右
步骤3在起一口锅把西兰花蘑菇胡萝卜,放一点玉米油和盐用开水焯一遍
步骤4把青菜捞出备用
步骤5意大利面煮熟捞出备用
步骤7放入青菜炒出香味
步骤8放入面继续翻炒,依个人口味加入盐,黑胡椒粉搅拌均匀即可
步骤9炒好盛出装盘即可
步骤1取蛋黄五个,用蛋黄做的面会特别黄,更漂亮
步骤2中筋面粉揉成面团,全蛋揉面,加一点点水,要醒上一个小时以上,面才有劲
步骤3擀开切成小块
步骤4放多点干面拌开
步骤5一个个在竹帘上压开,就形成了漂亮的螺纹了
材料
螺纹意面,肉末少许,番茄一个,洋葱半个,大蒜两瓣,番茄酱,黄油,淡奶油,盐,胡椒粉,乳酪粉,
做法
1.锅里煮开水,放一小勺盐,把螺纹意大利面放进去,部分煮软后,用筷子打圈搅拌,煮8分熟左右,
2.煮面条的时候,把肉末放少许盐,料酒和淀粉拌匀,洋葱和蒜切碎,番茄去皮切成丁,
3.意面煮好捞出沥水,放点橄榄油拌匀打散,放一边备用。
4.锅烧热,放一小块黄油融化,
5.放肉末煸炒变色后盛出备用。
6.用锅里余油煸炒洋葱碎和蒜末,炒出香味至洋葱身软,
7.放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙,
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