huangp1489 发布于2024-10-02 11:10:26 家常菜 1 次
原料:五花肉、韩国烤肉酱(推荐大喜大的烤肉浸泡料)、蒜片、青椒圈、生菜(把烤好的五花肉放在生菜里,配上蒜片,青椒圈十分可口)
1.买一斤五花肉切成薄片。最好是带皮的五花肉。
3.然后放进烤箱双面烤十二分钟即可。二,韩式烤五花肉工具:小天然气炉,不沾烤盘佐料:盐,胡椒粉配菜:泡菜,辣椒酱,豆酱,生菜和香菜(我起的名字,叶子很香,自己院子里的那个,怎么吃也吃不完)
主食:米饭做法:把肉铺在烤盘上烤至两面金黄,肥肉烤至肥汁流失。烤的期间洒上盐和胡椒。烤熟以后转移,边烤边吃。当然,可以一起烤的还有土豆,蒜,泡菜(泡菜烤一烤特别好吃的)
吃法:把菜叶放在左手手掌心,筷子夹上肉,分别蘸过豆酱或辣椒酱和麻油后放在菜叶上,再放入米饭,和烤好的泡菜,包起来,一口吃掉!(所以不要包得太大呀!)bsp; 4.吃时用生菜卷着吃,爱吃辣的抹上户户辣椒酱,异国风味很可口的。特点:韩国的烤肉酱里添加了梨汁,因此烤出的肉带有天然果香,美味不油腻。
烧烤的大肉片儿基本上都是呃牛肉的牛上脑肉,就是他能够整体可以作为烤牛排呃用的肉,还有刘丽肌肉嗯这种的,在如果猪肉的话就是五花肉比较多一些。因为五花肉烤出来了之后,嗯,它是肥瘦就是相间那种层的,然后吃到嘴里口感是非常非常好吃的。
2· 五花肉切大片装盘备用
3· 洋葱切片放入装五花肉的碗中
6· 再加入适量淀粉
7· 将所有材料与肉和洋葱拌匀,腌制1个小时以上
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