甘蓝肉蒸饺的做法

1. 甘蓝蒸饺的做法？
2. 怎样做猪肉甘蓝馅饺子？
3. 甘蓝馅饺子的做法，猪肉甘蓝馅饺子怎么做好？

甘蓝蒸饺的做法？

第一步：首先准备好食材：肉馅、饺子皮、葱花、生抽、盐。

第二步：把肉馅放入碗中，然后依次加入盐，生抽，葱花，搅拌均匀。

第三步：接下来我们就可以包饺子了，用饺子皮包住馅料，然后包成自己喜欢的形状。

第三步：饺子包好以后，在蒸锅内倒水，将饺子摆在蒸锅架子上，蒸熟即可

怎样做猪肉甘蓝馅饺子？

甘蓝500克、猪肉200克、花椒水、葱、芝麻油、花椒油、姜、生抽、蚝油、盐各适量。

做法

1、甘蓝洗净切好。

2、猪肉放姜，绞成肉馅，放盐、蚝油、生抽——花椒水，搅拌均匀。

3、葱末、肉馅放入甘蓝里面，放芝麻油、花椒油，拌匀即可包饺子。

甘蓝馅饺子的做法，猪肉甘蓝馅饺子怎么做好？

以下是制作猪肉甘蓝馅饺子的简单做法：

材料：

- 饺子皮

- 300克猪肉末

- 200克甘蓝（卷心菜）碎末

- 2-3颗葱，切碎

- 2瓣大蒜，切碎

- 1块姜，切碎

- 1汤匙生抽（酱油）

面粉、猪肉、甘蓝包菜、花椒水、葱、芝麻油、花椒油、姜、生抽、蚝油、盐。

1、甘蓝包菜洗净切好。

2、猪肉放姜，绞成肉馅，放盐、蚝油、生抽——花椒水，搅拌均匀。

3、葱末、肉馅放入包菜里面，放芝麻油、花椒油。

4、拌匀。

5、300克面粉，放160克清水，合成一个面团，松弛20分钟。

6、分成均匀的剂子，擀成饺子皮。

7、放入馅料，收口。

8、饺子全部包好。

9、锅内加水烧开，放盐，这样煮饺子不容易粘在一起，不破皮。

馅的做法有哪些?

第一，猪肉甘蓝饺子馅的做法有哪些?　500克面粉用5克酵母的量以及面，酵母放入盆中，倒入适量温水搅拌匀称，放入面粉合成面团，盖上盖发酵1小时。甘蓝洗净扒帮，锅中加水烧开，放入甘蓝焯一下，焯好放入凉水中，捞出切碎挤干水份备用。葱切碎，姜去皮切碎备用。猪肉馅放入料酒，高汤顺一个偏向搅拌，(没有高汤可以用水取代)让高汤融入到肉馅中，如许做出来的包子馅口感会更好。放入盐，酱油，味素，调馅料搅拌匀称，末了放入食用油拌匀，末了放入食用油是为了锁住肉馅里是水份。放入甘蓝搅拌匀称。

第二，先把甘蓝分成四份，冲刷一遍后，参加少量小苏打，浸泡十分钟摆布。和面，面可以稍微软一些，俗话说要软面饺子，再把葱姜洗净备用，在醒面的同时把甘蓝洗净，甩干水，剁碎，再把肉馅放在盆里。把葱以及姜剁碎，再放入适量花生油(或者调和油，色拉油等)适量蚝油、老抽、十三香、盐、少量香菇粉、少量香油(提香)。开始跟着一个偏向搅拌，搅上劲。

第1步、先把面粉加适量的凉水揉成面团，我图省力气，放在面包机里面揉了几下。

第2步、剁菜，把甘蓝菜剁碎。

第3步、芹菜也要切细再剁一下。

第4步、葱姜切碎。

第5步、把剁好的菜全部放在盆里，肉泥也放时盆里。把所有的调料全部放上。

原料：甘蓝、猪肉、面粉、饺子粉、盐、香油、亚麻籽油、葱、姜、蒜。

做法步骤：



第1步、取适量面粉，凉水和面。醒一会。



第2步、一块猪肉，剁碎，可以稍微大点，吃起来好吃。剁的时候放入葱姜蒜适量，剁好加入老抽，上色，调味。



第3步、甘蓝，切碎



第4步、菜和肉调一起，放入饺子粉，香油，亚麻籽油，盐，调味