huangp1489 发布于2024-10-03 09:11:18 粥粉面饭 1 次
食材:面粉300克、盐10克、嫩荆芥叶300克、油60克、鸡蛋1个。
1、将面粉、盐加入清水600克调搅成稀糊,再打入鸡蛋,再将嫩荆芥叶放入拌匀。
2、平底锅内下油少许,放入面糊一勺,摊成厚薄均匀的圆形薄饼。
3、待面糊凝固后,底面煎成浅***时,翻过来再煎另一面,煎成浅***时即可食用。
主料 面粉500G 青萝卜1000G 水2000G 菜籽油1000G 调料 盐两勺 胡椒粉一勺 葱花适量 香菜适量 做法步骤 1根据食客人员多少,我买了四根萝卜,实际上之用了两根。
油炸面拖鱼的做法 小鱼冲洗后用厨房纸吸干水分(基本没什么内脏,所以去腮去内脏什么的我都没做)用1勺盐,白胡椒,料酒腌小鱼20--30分钟。
面粉,干淀粉,1勺盐,少量清水调成面糊。静置10分钟。把小鱼放进面糊里。
油锅起到170度后,可以开始炸了。鱼身炸至金黄后捞出。
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