电饭锅蛋糕做法不用,电饭锅蛋糕做法不用打蛋器

1. 电饭煲没有蛋糕键做蛋糕简单做法？
2. 电饭煲怎么做蛋糕不用鸡蛋？
3. 不用蛋清分离的电饭煲蛋糕？

电饭煲没有蛋糕键做蛋糕简单做法？

按煮饭键。

如果电饭锅上没有蒸蛋糕的键,可以直接按煮饭的键也是可以完成蒸蛋糕的，具体做法为：

1、电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以，倒入少许油，均匀涂在锅内，这样就不会粘。

2、倒入搅拌好的蛋糕糊，然后震荡几下锅，这样可以把气泡震出来。

3、按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，焖20分钟，然后再按煮饭键，继续做蛋糕，等跳到保温键后，再焖3-4分钟就可以了，松软可口的蛋糕一样可以做成功。

电饭煲怎么做蛋糕不用鸡蛋？

（A）250克冷***造黄油／黄油，220克糖，1茶匙香草香精，1汤匙蜂蜜

（B）350毫升豆奶

（C）250克面粉，50克高筋面粉，2茶匙发粉，1／2茶匙小苏打

（D）90毫升豆奶

（E）300克杂果

做法

1． 将（A）搅拌至松发。

2． 将（B）分数次加入，搅拌至松发、光滑。

3． 加入（C）拌匀。

4． 加入（D）和（E）搅拌至均匀成面糊。

不用蛋清分离的电饭煲蛋糕？

低筋面粉200克，白糖200克，水18克，鸡蛋6克，植物油8克；

1准备一个干净的容器，将6个鸡蛋一同磕入在其中，不用分离，然后用打蛋器开始打发，直至蛋黄和蛋白可以充分混合均匀，然后在其中先加入三分之一的白糖；

2继续打发，直至蛋液打发膨胀，并且出现密集性小气泡的时候，即可继续加入三分之一的白糖，继续打发，看到气泡相对比之前减少一些的时候，倒入剩余的白糖；

3继续打发，直到将打蛋头提起画八字并且不容易消失的状态，就说明打发好了，这个时候将准备好的200克低筋面粉用筛网过滤在打发的鸡蛋中，用刮刀以翻拌的手法；

4拌至面糊没有颗粒状，并且与打发的鸡蛋充分融合在一起的时候，一个小碗中放入18克水和8克的植物油混合好，倒入在面糊中，继续翻拌均匀，处理好的面糊倒入事先刷上食用油电饭煲里面，按蛋糕功能