单位蛋糕做法,单位蛋糕图片大全集

1. 蛋糕的单位是克还是千克？
2. 八寸蛋糕模具倒多少量？

蛋糕的单位是克还是千克？

生日蛋糕应以千克标识

市质监局计量处相关人士说，按照《计量法》，法定长度计量单位一般为厘米、米等。根据2012年国家施行的《预包装食品标签通则》，固态食品、半固态或黏性食品，要以直接体现质量和体积的克、千克、毫升、升等为计量单位进行标识。具体到生日蛋糕，也应该以克或千克标识，而不能用英寸、磅等计量单位。

八寸蛋糕模具倒多少量？

8寸蛋糕模的用量：

尺寸是模具的直径，单位是英寸，1英寸约为2.54cm，8寸模具，活底模大概大鸡蛋4个，小鸡蛋5个，固底模容量稍大一些有限。按体积计算，8寸模具16πh，10寸模具25πh，10寸大约是8寸体积的1.56倍。所以大鸡蛋6个，小鸡蛋7个，以此类推。