莲菜加肉的做法

1. 莲菜和肉夹一起的做法？
2. 猪肉炖藕的做法？

莲菜和肉夹一起的做法？

1、食材：碎肉适量、小葱适量、姜少量、藕一个、鸡蛋两个、面粉适量。

2、将姜，小葱切细放入碎肉中，加适量盐拌匀。

3、鸡蛋两个，适量面粉。调匀后待用。

4、藕洗净后切片，两片中间别切断，把肉放入藕里，再在鸡蛋糊里蘸匀，放入锅里用小火煎熟即可。

猪肉炖藕的做法？

1/15 猪肉洗净后切成小块备用



2/15 莲藕去皮洗净，用刀拍松，再切成小块备用



3/15 备好葱姜蒜



4/15 起锅注入适量清水，放入猪肉，拌匀煮沸



5/15 沸腾后再煮3分钟，捞出备用