huangp1489 发布于2024-10-04 16:19:06 粥粉面饭 2 次
在平底锅中加入适量橄榄油,烧至五成热后加入切好的洋葱和大蒜末爆香。
然后将煮熟的意大利面条放入锅中翻炒均匀,加入适量盐、黑胡椒调味。
最后加入适量番茄酱和干罗勒叶,翻炒均匀即可出锅。
煮透后放在一边
另起一个锅子,黄油融化后加入黄洋葱碎煸炒香味,加入腌制的肉末煮到七八分熟
加入番茄和番茄酱熬煮。中火熬制收汁
混合的液体缓缓加入锅中,继续中小火熬煮到有粘稠度。 加盐调味,最后放入芝士片轻轻搅动几下变软。
捞起意大利面🍝,拌入酱,撒上黑胡椒碎。
原料:意大利面、西红柿、洋葱、大蒜、蒜味烤肠、橄榄油、食盐、番茄酱、黑胡椒酱、甜罗勒碎、奶酪粉。
做法步骤:


第2步、西红柿顶部切十字花,底部挖掉,开水烫一下扒掉皮。
意面1把、番茄1个、鲜虾8个、大蒜3瓣、洋葱半个、黄油1块、蚝油1勺、酱油1勺、盐适量
【制作方法】
1 洋葱和番茄切小块,大蒜切碎,鲜虾去头、去足、去虾线后开背。
2 锅里放适量清水,水开后放入意面和适量盐,煮8-10分钟后捞出过冷水备用。煮意面时放盐,意面熟得快,且不易成坨。捞出后过一遍冷水,口感会更好。
3 干净的锅里,放入1块黄油,开小火煮至黄油融化。黄油的熔点比较低,若是火太大了容易焦化。
4 放入虾仁,煎至两面变色后盛出备用。
煮熟意大利面
翻炒辅料
锅中加油,把蒜末炒到微黄后依次加入洋葱,牛肉末,番茄,炒干水分后加入,番茄酱,食盐。
加入意面翻炒
搅拌均匀后加入意面,用筷子搅拌缓慢的搅拌,炒干意面的水分就可以出锅了。
用料
意大利面
2人份橄榄油 适量黄油 15克西红柿 1个中蒜 1瓣洋葱 1/4番茄酱 2大勺黑胡椒酱 1勺辅料 (虾,芦笋)
意大利面(家庭版)的做法步骤
步骤 1
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锅中加清水(稍微多些),放意大利面煮10-12分钟,具体根据面熟的情况,能用手掐断即可,
步骤 2
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中等个西红柿,四分之一洋葱,切细
用料
意大利面100克,西红柿1个,洋葱小块,番茄酱3勺,橄榄油1勺,黑胡椒粉,盐,黄油20克
番茄意大利面的家常做法:
1.西红柿顶端划一个十字,然后放入开水中烫一下,捞出剥皮。
番茄意面是一道简单美味的家常意大利面菜肴。下面是一份适合家庭制作的番茄意面做法。
所需材料:
- 意面适量
- 番茄适量
- 大蒜2瓣
- 洋葱半个
- 橄榄油适量
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
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