huangp1489 发布于2024-10-05 02:28:07 甜点 4 次
不断地推出新的创意蛋糕食谱,是永远不会让人感到厌倦的。接下来的这款蛋糕不仅是一个非常简单的蛋糕,而且它看起来还像是一个迷人的童话森林。你只需要用蛋白霜、自制覆盆子果酱和美味的巧克力慕斯就可以完成。这个蛋糕会美到让人不忍心吃它。如果用它来送给喜爱大自然的人,将会是非常完美的生日蛋糕。
我觉得可以做百香果布丁,这个天气吃非常适合,酸酸甜甜还有百香果的清香。
准备材料:百香果6个,糖120g,牛奶200g,奶油200g,吉利丁片10g。
1:先把吉利丁片用凉白开水泡软
3:把软化好的吉利丁片放入奶锅搅拌至完全融化
4:把百香果切开口子,勺子挖出果肉汁,拌入室温的牛奶液中(百香果汁过筛,没有籽的口感,看个人喜好)
5:搅拌好的液体用勺子放放入百香果壳里,也可放入好看的模具中,放冰箱冷藏4小时即可食用。
谢谢,希望我的回答能帮助你!
不断地推出新的创意蛋糕食谱,是永远不会让人感到厌倦的。接下来的这款蛋糕不仅是一个非常简单的蛋糕,而且它看起来还像是一个迷人的童话森林。你只需要用蛋白霜、自制覆盆子果酱和美味的巧克力慕斯就可以完成。这个蛋糕会美到让人不忍心吃它。如果用它来送给喜爱大自然的人,将会是非常完美的生日蛋糕。
所需材料:
巧克力蛋白霜:
55 g 可可粉 120 g 糖粉 200 g 蛋白 1 小撮泡打粉 150 g 糖粉 (过筛用) 肉桂粉 枫糖浆 (涂在蛋白霜棒上)
巧克力慕斯:
250 g 黑巧克力 切碎 150 g 鲜奶油 20 g 奶油 放软 300 g 打发鲜奶油 新鲜薄荷
覆盆子果酱:
此外:
巧克力卷 挤花袋 新鲜莓果 (装饰用) 新鲜薄荷 (装饰用)
个人认为慕斯是最简单的。只要分层和顶部装饰做的好看颜值就会变很高。
你好,我是西点师小支,我可以为你支招。制作简单,颜值高是你的硬性要求,所以你可以参考我下面的***,做一款简单美味又好看的烤布丁。或者下面这款水果盒子蛋糕。
水果盒子蛋糕制作方法:
2.准备好蛋糕胚(没蛋糕胚可以买任何原味蛋糕,或者任何饼干,像奥利奥,早餐饼压碎);
3.打发好奶油。
4.拿来便当盒,底部铺好一层蛋糕或者饼干碎,然后挤上奶油,放上水果。接着再放一层蛋糕胚或者饼干碎,挤上奶油,放上水果。简单的水果盒子蛋糕就做好了。
***加载中...迷你小烤箱蛋糕卷是一种非常受欢迎的小甜点,制作起来也非常简单。以下是迷你小烤箱蛋糕卷的做法:
所需材料:
- 鸡蛋 3 个
- 细砂糖 50 克
- 低筋面粉 50 克
- 泡打粉 1/4 小匙
- 牛奶 30 毫升
- 香草精 1/2 小匙
- 奶油 30 克
拇指***蛋糕(Thumbprint Cake)是一款经典的甜点,其特点是在蛋糕上做出一个凹陷,通常会在这个凹陷中填入果酱或巧克力酱,然后在烘烤过程中让酱料慢慢烘烤至焦糖色泽。以下是制作拇指***蛋糕的基本步骤:
材料:
- 200克面粉
- 120克黄油,软化
- 120克砂糖
- 3个鸡蛋
- 1茶匙香草精
步骤:
1. 预热烤箱至180摄氏度(350华氏度)。
食材: 戚风蛋糕 、 杨梅 、 糖 、 淀粉 、 水 、 淡奶油
烹饪步骤
2.加白糖熬出水,变软,差不多100克的果肉+40-50克糖,然后50克左右的水+10克左右淀粉搅匀,加入锅里,搅匀变粘稠,停火晾凉。
3.杨梅酱加入淡奶油中打发,然后抹夹层,撒蜜豆。
4.然后抹匀,最后再放一些水果装饰即可。
杨梅 200g 、 盐 少许 、
杨梅果酱
、
杨梅肉 100g
、 水 60克 、 糖 45克-50g 、
玉米淀粉 10克
、
奶油夹心
、 奶油 400克 、
杨梅酱 100g
杨梅奶油蛋糕是一种以杨梅为主要食材的甜点根据杨梅蛋糕的做法,需要准备材料:鸡蛋、白糖、低筋面粉、橄榄油、糖和杨梅果肉,然后进行打蛋、加糖、筛面粉、加油、加杨梅果肉、烘烤等多个步骤,才能制作出美味的杨梅蛋糕与传统蛋糕相比,杨梅蛋糕更为清爽鲜美,营养丰富,可以作为一种时尚健康的小食品,适合各种场合食用
波波杯蛋糕是一种小型的杯子蛋糕,通常可以在短时间内制作完成,非常适合作为甜点或下午茶点心。以下是波波杯蛋糕 250 毫升的做法:
材料:
- 1/2 杯面粉
- 1/4 杯糖
- 1/4 杯可可粉
- 1/4 茶匙苏打粉
- 1/4 茶匙泡打粉
- 1/4 茶匙盐
- 1/2 杯牛奶
- 1/4 杯植物油
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