肉炒洋***的做法,肉炒洋***的做法大全

1. 猪肉炒洋白菜的做法？
2. 卷心菜炒猪肉做法？
3. 包菜炒肉丝的家常做法？

猪肉炒洋白菜的做法？

原料：猪肉、包心菜、料酒、生抽、盐。

做法步骤：

第1步、食材：猪肉（已清洗切片）、包心菜（已撕开清洗）

第2步、烧锅倒油烧热，下入切好的猪肉，加适量的料酒。

第3步、翻炒翻炒。

第4步、接着，合入清洗好的包心菜，加适量的清水。

1、洋***300克，用手撕成片，去掉菜梗。用开水焯一遍，断生。

2、豆瓣酱两汤匙，用水稀释成粥样。

3、猪里脊肉半斤，洗净，切成片，装碗，用酱油和五香粉腌底味，再用水淀粉挂浆。

4、热锅凉油，放入肉片翻炒半分钟，放入姜末和葱花，加入料酒继续翻炒，放入洋***，放入豆瓣酱，加盐少许。翻炒出锅。

卷心菜炒猪肉做法？

步骤：

1. 将卷心菜洗净，切成适当大小的块状。猪肉也切成薄片备用。

2. 大蒜切末，洋葱切丝备用。

3. 在热锅中加入适量油，油热后加入花椒和大蒜爆香。

4. 加入切好的猪肉片，翻炒至变色。

5. 加入洋葱丝继续翻炒，炒出香味。

6. 加入切好的卷心菜，继续翻炒，使卷心菜稍微软化。

7. 加入适量盐、白糖、老抽调味，翻炒均匀。

8. 最后加入少量醋和耗油，翻炒均匀即可出锅。

包菜炒肉丝的家常做法？

主料：猪瘦肉300克、包菜200克、红尖椒1条

辅料：花生油40毫升、大蒜3瓣、生粉3克、料酒10毫升、老抽5毫升、盐2克、白糖2克、蚝油10毫升、花椒粉2克、生姜3片

做法1、准备好红尖椒和包菜

2、先将包菜切丝

3、切好后冲洗一下

4、红尖椒切丝

5、猪肉准备好

6、先切片

7、再切丝

8、切好的肉丝放入碗中

准备好食材，包菜瘦肉洗净备用。用手把包菜撕成小块，胡萝卜切小片，瘦肉切丝用适量的盐，十三香，生抽，淀粉腌制15分钟。锅中放入油烧热，倒入腌制好的肉丝翻炒。炒至瘦肉发白，倒入包菜胡萝卜，翻炒均匀。炒至包菜变软，断生。加入适量的盐，十三香，鸡精翻炒均匀，加盖焖三十秒即可关火出锅装盘。

包菜肉丝的家常做法

材料：圆白菜1个、肉100g、葱花少许、生抽1汤勺、白醋1汤勺、盐1茶匙、鸡精少量

做法：

1、圆***私下叶片后，用清水+少许盐浸泡洗净后捞出控干，撕成片备用;

2、切少许葱花备用;

3、肉洗净，切成片;