huangp1489 发布于2024-10-05 09:44:07 甜点 4 次
通常情况下,先将托盘用凹槽2和突出4嵌合起来,用固定装置将外层纸质包装底部扎孔,将蛋糕托的柱状突起3卡入孔中,使得蛋糕在运输过程中保持稳固,不发生滑窜;蛋糕师将下层蛋糕依照托盘的形状切开,再涂布奶油以及其他水果装饰,从而顾客在食用时无需再用刀切,尤其上层奶油,使用刀切容易污染就餐环境,本发明的蛋糕托使得在食用蛋糕时,免去刀切过程,将连有手持边1的托盘向上抬起,这样突出4和凹槽2的嵌合分离开,上层奶油在向上力的作用下分割成与其底部托盘同样的形状,对蛋糕托剩余的其他托盘依次施加水平力将其分离开,即可完成蛋糕的切分,还可避免对就餐环境的污染。
托盘的大小可以根据就餐人数和蛋糕的大小合理确定。
准备一个9英寸的蛋糕托盘、同样尺寸的圆形羊皮纸、约1 /2汤匙黄油、一勺中筋面粉以及一个糕饼刷。
一、融化黄油
向蛋糕烤盘中加入约 1/2汤匙黄油(如果使用厨用纸巾的话,会吸掉更多黄油,然后加热托盘。
二、刷黄油
用糕饼刷将融化的黄油均匀刷在蛋糕托盘底部、边缘位置,但不要倒掉多余的黄油。
三、放羊皮纸
将圆形羊皮纸放入托盘,小心抚平,挤掉所有气泡。在这个过程中可能会有一些黄油溢到羊皮纸上面,但这不是问题。
四、再刷黄油
用刚才溢到羊皮纸上的多余黄油再刷一下羊皮纸的表面
五、撒面粉
蛋糕托盘的安装步骤可能因具体产品而异,但通常以下是一般的安装过程:
准备工具和材料:通常,你需要准备一些基本的工具和材料,如螺丝刀、托盘、支撑架等。确保你有所有必要的部件和配件。
放置支撑架:将支撑架放置在蛋糕托盘的底部。这些支撑架通常设计为可以插入托盘底部的孔中,以提供稳定性和支撑。
安装托盘:将蛋糕托盘放置在支撑架上。确保托盘平稳地放置在支撑架上,并且支撑架插入托盘底部的孔中。
调整高度:如果需要,你可以调整支撑架的高度,以改变蛋糕托盘的高度。这可以根据你的具体需求进行调整。
以上步骤完成后,你的蛋糕托盘就已经安装好了。请确保所有部件都安装牢固,以确保使用时的稳定性和安全性。此外,不同的蛋糕托盘可能有不同的安装方法,因此最好参考产品说明书或联系制造商以获取更详细的安装指导。
如果你想将蛋糕固定在托盘上,可以参考以下几种方法:
1. 使用棒棒糖纸棒:在蛋糕底托上戳个洞,将纸棒立在上面。纸棒的长度可以根据蛋糕的高度进行调整;
2. 利用透明胶:将透明胶粘贴在蛋糕底部,然后将蛋糕粘贴在托盘上;
3. 借助奶油固定:在托盘上涂抹一点奶油,然后将蛋糕放置在上面;
4. 使用其他工具:可以使用牙签、图钉等工具,将蛋糕固定在托盘上。
在固定蛋糕时,可以根据实际情况选择合适的方法,确保蛋糕在运输或展示过程中保持稳定。
要做一个娃娃形状的蛋糕托盘,可以按照以下步骤进行:
1. 准备一个圆形蛋糕托盘作为基础。
2. 使用白色翻糖或奶油将整个托盘表面覆盖,使其呈现纯白色。
3. 按照娃娃的形状,用粉色或其他喜欢的颜色的翻糖或奶油塑造出头部和身体。
4. 使用翻糖或奶油塑造出娃娃的脸部特征,如眼睛、鼻子和嘴巴。
5. 使用翻糖或奶油塑造出娃娃的手臂和腿部。
6. 可以使用彩色翻糖或奶油为娃娃添加细节,如衣服花纹或发型。
7. 最后,将托盘上的蛋糕装饰成娃娃的服装,可以使用彩色翻糖、糖珠或糖花等。
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