波菜炒肉的做法,波菜炒肉怎么做好吃

1. 菠菜炒肉有怎么做？
2. 菠菜炒肉怎么做？

菠菜炒肉有怎么做？

原料：猪瘦肉50克，菠菜200克，盐、白糖、熟鸡油、水淀粉各适量。

做法：

①将猪瘦肉剁成末；菠菜洗净，切段。

②锅内烧开适量的水，烧沸后放入菠菜焯至八成熟，捞起沥干水，备用。

③另用锅将猪瘦肉末用小火翻炒，再加入菠菜，放盐和白糖调味。

④用水淀粉勾芡，淋上熟鸡油即可。

菠菜炒肉是一道简单的家常菜，以菠菜和猪肉为主要食材。以下是一种常见的菠菜炒肉做法：

材料：

- 菠菜 300克

- 猪肉（瘦肉或五花肉）200克

- 大蒜 2瓣

- 生姜 1小块

- 盐 适量

- 生抽 适量

- 蚝油（可选）适量

做法如下：

1.菠菜择好洗净。

2. 肉放入酱油、蚝油、油，腌制。

3. 锅中放油烧热，放入肉片。

4. 将肉片炒熟。

5. 先放入菠菜梗炒熟。

6. 再放入菠菜叶儿翻炒均匀。

7. 放入盐、鸡精调味。

8. 盛盘出锅。

1、将菠菜洗净沥干水，切成3厘米长的段。猪肉洗净，切成薄片。

2、锅内加油烧热，放入肉片炒散，加葱、姜末、料酒、花椒水、精盐、白糖炒匀，再放入菠菜段，用旺火快速煸炒至熟，加味精，出锅装盘即成。

1/5 猪肉洗净切薄片，葱姜切好



2/5 菠菜择洗干净，过沸水焯烫一下马上捞出过凉



3/5 挤去水份切小段



4/5 油锅热放葱姜爆香，放入肉片翻炒变色，加少许生抽翻炒

菠菜炒肉怎么做？

最正宗的做法是先将猪肉切成丝，用生抽、料酒、盐、生粉腌制5分钟，热锅冷油，将腌制后的猪肉炒至变色并捞出备用。

接着将菠菜剪成小段，放入锅中翻炒至变软，加入适量盐调味。

最后将炒好的猪肉倒入锅中，再加入蚝油、生抽、蒜蓉，快速翻炒均匀即可。

猪肉炒菠菜有助于增加蛋白质摄入和提高营养均衡，适合各种人群食用。

原料：猪瘦肉50克，菠菜200克，盐、白糖、熟鸡油、水淀粉各适量。

做法：

①将猪瘦肉剁成末；菠菜洗净，切段。

②锅内烧开适量的水，烧沸后放入菠菜焯至八成熟，捞起沥干水，备用。

③另用锅将猪瘦肉末用小火翻炒，再加入菠菜，放盐和白糖调味。