紫菜海苔面的做法

1. 紫菜做海苔做法？
2. 紫菜炸海苔做法？
3. 怎样用紫菜做海苔？
4. 干紫菜怎么做成海苔片？

紫菜做海苔做法？

蛋黄：2个，虾皮：14克，紫菜：20克 烤箱：1台 油纸：2张 擀面杖：1个 熟白芝麻：可加可不加

做法：

1：所有食材都准备好，鸡蛋只留蛋黄磕入碗中备用。

2：紫菜倒入热水清洗干净，用手挤干水分，紫菜尽量把水分挤干点，这样可以减少后面的烤制时间备用。

3：虾皮用水浸泡5分钟 清洗干净后用手挤干虾皮水分，虾皮在挤干水分的时候紫菜一样尽量把水分挤干备用。

4：挤干水分的虾皮用刀剁成细碎，备用。

5：把弄好的紫菜，虾皮碎放入盛有鸡蛋的碗中，搅拌均匀，用手捏成一个小团子备用。

6：准备一张油纸，上面放上弄好的紫菜团子备用。

7：在弄好的紫菜团子表面再铺上一张油纸，用擀面杖把紫菜团子擀成厚度大约在1-2厘米撕掉表面的油纸备用。

8：烤箱提前 150预热10分钟，把擀好的紫菜放入烤箱，上下火150度烤30分钟。

紫菜炸海苔做法？

首先，将紫菜和海苔分别切成适当大小的块，备用。

其次，准备炸酱。将面粉、淀粉、盐和水混合均匀成为粘稠的炸酱。

再将热油烧热，将紫菜和海苔均匀地沾上炸酱，放入油锅中炸至金***即可。

最后，用厨房纸吸干多余的油，装盘即可食用。此道菜品色香味俱佳，营养丰富，是下饭、下酒的良品。

紫菜炸海苔的制作方法主要包括以下步骤：

原料准备：准备好紫菜、食用油、白砂糖、盐以及白芝麻。这里使用的紫菜应该是免洗紫菜，拿出来后直接撕碎使用即可。

炒制紫菜：将食用油倒入不粘锅中，待油热后转小火，放入撕碎的紫菜不断翻炒。在炒制过程中，需要保持小火，并不停翻搅，以确保紫菜均匀受热，避免糊焦。当紫菜碎片变绿时，即可盛出备用。

炒糖拌料：另起一锅，放入白糖，小火慢熬至白糖完全融化。注意炒糖时不用加油，并且一定要小火慢熬，避免糖结块或焦化。待糖融化后，迅速倒入之前炒好的紫菜，快速翻炒均匀，使糖汁能均匀地挂在紫菜碎上。之后，加入适量的盐和白芝麻，再翻炒几次即可出锅。

这样制作出来的海苔，口感酥脆香甜，非常美味。如果给小宝宝吃的话，也可以考虑不放盐和糖，保持其天然的味道。

请注意，炸海苔时油温的控制和炒糖的技巧是关键，要避免油温过高或炒糖过久导致口感变差。同时，根据个人的口味，可以适当调整糖和盐的用量。

首先将紫菜和海苔分别切成适当大小的块；

然后将适量的面粉、淀粉、盐和清水混合均匀，调成面糊；

接着将油烧热至7成热，将紫菜和海苔分别蘸上面糊，放入油锅中炸至金***；

最后将炸好的紫菜和海苔拿出沥干油份，以便口感更佳，即可食用。这道紫菜炸海苔的制作过程简单易懂，风味浓郁，美味营养，适合各种场合食用。

怎样用紫菜做海苔？

用料

紫菜 50g

香油 1勺

盐 2g

糖 2g

白芝麻 一大把

紫菜自制海苔的做法步骤

步骤 1

紫菜饼撕开。用剪刀剪成小块。（有料理机可以打碎）加入适量香油、盐、一点点糖。用手抓匀。倒入不粘锅小火炒啊炒。一定小火啊。听见沙沙的声音就代表紫菜已经变酥脆。

干紫菜怎么做成海苔片？

准备好食材：干紫菜一小包、白芝麻少许、盐适量、糖适量、胡椒粉适量。

步骤如下： 

第一步、把紫菜放在水里洗干净，去掉紫菜里的杂质，紫菜在水里泡开之后捞出来挤干水分。然后那个剪刀把紫菜煎碎，紫菜一条条的是比较长的。然后放在碗里待用。

第二步、在紫菜碗里加入盐、糖和辣椒粉搅拌混合均匀调味。

第三步、然后将调好味的紫菜铺在烤盘上，烤盘上要先铺上油纸再放紫菜。铺的平整一些，弄得薄一点，但是不要露出洞。然后在紫菜上面撒上芝麻。

第四步、烤箱先预热到120度，然后放进去烤1个小时，把水分烤干并烤的脆脆的即可。如果紫菜挤得不是很干就多烤一会儿。烤好就可以食用了。