香蕉戚风蛋糕做法,香蕉戚风蛋糕做法***

1. 香蕉可以炸着吃吗？
2. 香蕉马芬蛋糕失败原因，发不起来，为什么呢？
3. 香蕉马芬蛋糕失败原因，发不起来，为什么呢？

香蕉可以炸着吃吗？

我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第568个原创回答，愿与大家一起用心探讨美食和烘焙！

香蕉可以炸着吃，做起来很简单。

炸香蕉：选择成熟的香蕉表面刷上蛋液，裹上面包糠，开小火，用油浸炸即可，煎至两面金黄即可。口感外酥内嫩，非常好吃。经过加热的香蕉，香气更浓，口感更甜。但是直接浸炸，热量较高。

我个人更喜欢下面的做法，热量降低，特别适合作为早餐享用，在此分享给大家。

配料：香蕉2根；吐司片 2片；鸡蛋：1个；植物油：少许；

简要制作方法：

1、吐司压扁，用擀面杖擀开，压平备用。

2、压扁的吐司包入合适长度的香蕉，卷起来。

3、鸡蛋打散，把蛋液均匀刷在香蕉吐司卷上。

当然可以啦！

不用油的炸！脆皮炸香蕉!

酥脆的表皮软糯的内里！口感简直不要太好，有手就会零失败！赶紧做起来！

食材：3个香蕉 2个鸡蛋 面包糠

1⃣️香蕉切段，依次裹鸡蛋液和面包糠，放入炸锅180度10分钟，超简单的黄金脆皮烤香蕉就完成了。

一个字绝！

香蕉当然可以炸着吃。炸的时候，要给香蕉裹上一层脆皮糊，炸出的香蕉外酥脆、内软糯好吃极了。下面我就说一下脆皮香蕉是怎么制作的。

主料

香蕉300克

辅料

鸡蛋2个、淀粉200克、食用油2000克、面包糠100克。

——步骤——

1、香蕉去皮，鸡蛋打入盆里备用。
2、香蕉裹匀一层鸡蛋液，放入淀粉里，再裹上一层淀粉。
3、再将香蕉放入鸡蛋液里，再裹上一层面包糠。

4、油温6成热，放入香蕉，炸到外表金黄捞出。

5、香蕉改到装盘，蘸番茄酱就可以吃了。

香蕉马芬蛋糕失败原因，发不起来，为什么呢？

免费教你如何做戚风蛋糕材料：A、蛋白4颗（160克），细砂糖60克，柠檬汁（或白醋）5-6滴B、蛋黄4颗（80克），细砂糖20克，低筋面粉90克，色拉油50克，市售橙汁60克用具：8寸活底圆模】第一步：分离蛋白、蛋黄（冷藏后的鸡蛋更容易分离）1、将盛蛋白的容器、打蛋器等应事先用纸巾擦干，确保无水无油2、分蛋器分出蛋白、蛋黄，分别装在不同容器，在分蛋器底部用快子 一挟，可彻底分开。最好先在小碗中分离再混入大容器中，以防一颗坏蛋影响整体，尽量多分出些蛋白，蛋糕发泡是靠蛋白的打发

香蕉马芬蛋糕失败原因，发不起来，为什么呢？

免费教你如何做戚风蛋糕材料：A、蛋白4颗（160克），细砂糖60克，柠檬汁（或白醋）5-6滴B、蛋黄4颗（80克），细砂糖20克，低筋面粉90克，色拉油50克，市售橙汁60克用具：8寸活底圆模】第一步：分离蛋白、蛋黄（冷藏后的鸡蛋更容易分离）1、将盛蛋白的容器、打蛋器等应事先用纸巾擦干，确保无水无油2、分蛋器分出蛋白、蛋黄，分别装在不同容器，在分蛋器底部用快子 一挟，可彻底分开。最好先在小碗中分离再混入大容器中，以防一颗坏蛋影响整体，尽量多分出些蛋白，蛋糕发泡是靠蛋白的打发