碗豆米炒肉的做法,碗豆米炒肉的做法大全

1. 嫩豌豆米炒肉的做法？
2. 豌豆炒肉的做法，豌豆炒肉怎样做？
3. 怎样做豌豆炒肉？

嫩豌豆米炒肉的做法？

首先，将豌豆米洗净备用，然后将肉切成小丁状。

锅中加入适量食用油，放入肉丁翻炒至变色，加入适量盐、生抽和料酒调味。

接着放入洗净的豌豆米，继续翻炒均匀。

待豌豆米变软后，加入适量清水煮熟，将水分煮至差不多干时，加入葱姜蒜末继续炒匀，最后出锅即可。这道菜色香味美，肉嫩豌豆米饱满，是一道营养丰富又简单美味的家常菜品。

豌豆炒肉的做法，豌豆炒肉怎样做？

1.猪肉切成小丁,加入盐、料酒、生抽和淀粉搅拌均匀腌制10分钟。

2.豌豆焯水烫熟捞出备用。

3.热锅凉油,下葱姜蒜爆香。

4.加入腌制好的猪肉翻炒至变色。

5.加入豌豆和少量盐翻炒均匀即可上桌。

怎样做豌豆炒肉？

步骤：

1、买的豌豆荚回来自己剥出豆粒洗净备用。

2、肉切丁、葱蒜切末。

3、热锅凉油油热六成，放肉丁煸炒变色放葱蒜和蚝油炒出香味。

4、倒入豌豆翻炒几下倒入清水，水没过豌豆即可最后加入盐，大火烧开转中小火收尽汤汁即可。

5、最后一步出锅。

食材清单：

猪肉 50g 、 豌豆 200g 、 盐 半小勺 、 水 适量 、 葱 一根 、 蚝油 半勺 、 蒜 两粒