江豆肉沫的做法,江豆肉沫怎么做

1. 糯米粉和江豆怎么吃法？
2. 江豆面皮能吃吗？
3. 泡豇豆放冰箱冷冻能保存多久？
4. 3周岁的宝宝夏季吃什么饭？

糯米粉和江豆怎么吃法？

我来告诉你一个糯米粉和豇豆的混合吃法😎来做一道超级好吃的家常甜品

首先我们来处理豇豆（需要豇豆和冰糖）

1. 把豇豆剥出来，将豆剥出来之后，表面会带有花纹，比红豆更面一些，而且豇豆带有一种特殊的豆香味
2. 我们需要把豇豆用水泡一个晚上，这样豇豆充分吸收了水，会减少豆腥味儿和涩味儿
3. 第2天把豇豆用筛子拿出来沥干水，沥干水之后放入高压锅内，加入半碗冰糖，加水没过豇豆。盖上盖子开火，上汽之后开小火，蒸煮35分钟。如果你没有高压锅的话，用普通的锅，需要多加一些水。
4. 然后趁热赶快加两大勺猪油进去，如果你没有猪油，也可以用玉米油和黄油。之后就是用擀面杖去捣碎豇豆，根据你喜欢的口感来决定你捣碎的程度。
5. 到最后就成了那种豆沙馅儿，放凉备用就行😍

现在我们来处理糯米粉（需要糯米粉、玉米淀粉、牛奶、细砂糖）

1. 把糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、牛奶放入碗里，搅拌均匀，需要150克糯米粉，30克玉米淀粉，30克细砂糖，适量牛奶，搅拌至像酸奶那样的浓稠度。
2. 上锅蒸25分钟，拿出来放凉至不烫手，用擀面杖倒弄一下面糊，这样吃起来会更加细腻一些。
3. 之后就是分成小剂子，用来包之前处理过的豇豆馅，如果家里有椰蓉的话，包好后表面撒一层椰蓉，口感更棒😍也可以选择裹一层黄豆粉，根据自己的口味来吧!

这就是豇豆糯米糍😊😊

你好！我是爱下厨de嘉嘉，很高兴回答你的问题！

1、红豆提前一晚用清水浸泡鼓起来。

2、在高压锅里倒入红豆，放入冰糖，放入适量清水，大火烧开，改小火压20分钟左右。

3、煮好的红豆，倒入碗内放凉。

4、将红豆与糖水分开，在碗内倒入糯米粉，用糖水搅拌成稀面糊，蒸盘内少刷一点玉米油，倒入红豆，倒入少量稀面糊，用勺子搅拌均匀，在倒入少量的糖水面糊覆盖住红豆粒。

5、放入锅内蒸25分钟左右，蒸到用筷子***去，拉出来看到筷子还是很爽的话就可以了。

6、蒸好的红豆糕，冷却后，放入冰箱冷藏在食用，口感超棒，冰冰凉凉，香甜软糯，超好吃。

用糯米粉制作的凉糕，口感好，家里人都喜欢吃。

以上是我的个人观点，谢谢大家的支持和点赞👍

你好，很高兴能够回答你的问题。

我分享一下几种糯米粉和豇豆的吃法。

1.南瓜饼。

颜色金黄金黄的，圆滚滚的身材，吃起来软糯香甜，包上豆沙馅，外层在裹上一层面包糠，越吃越好吃。做法也很简单，南瓜泥和糯米粉充分搅拌，调好甜度，包上馅，油炸后再裹上面包糠，特别好吃。

2.紫薯芝麻球

紫薯芝麻球，芝麻香飘十里，外酥里嫩，颜色也很好看，小孩子很喜欢。做法和南瓜饼大同小异，一种方法，两种味道[呲牙]。方便省事。

3.说到豇豆，一下就联想到酸豇豆肉末，非常下饭。做法也简单，肉切成肉末，酸豇豆切成小节小节的，锅中蒜泥姜末爆香，小米椒，加上各种调味料，加点蚝油，放入肉末，再加入酸豇豆翻炒，一道美味的家常菜就做好了。

4.除了酸豇豆，干煸豇豆也很好吃。先把豇豆用油煎炸，为了防止豆角变色，炸好的豆角用水冲下，锅中油热，用姜蒜爆香，加入干辣椒，放入炸好的豇豆，加上各种调味即可，翻炒片刻就出锅了，喜欢吃的朋友赶紧做起来吧。

希望我的回答能够帮助你，谢谢。

江豆用水浸泡5个小时以上，然后用高压锅煮豆健，煮熟在用料理机打成糊状，放到铁锅里小火慢炒，去掉多余水分，做成豆沙泥，濡米粉一半用开水，一般用凉水活成面团，做成粘豆包，

做法很多，可以做红豆糯米饼，还有红豆糯米糕

食材明细

糯米粉、牛奶、红豆（提前泡好煮好）、红枣

步骤:

（1）牛奶慢慢地加入糯米粉中，边加边搅拌。拌成糊状即可。

（2）准备一个可以加热的容器。将保鲜膜剪成大小合适后，铺在容器里。（也可以刷一层食用油）将糯米糊倒入一部分在容器中，铺上一层红豆，再倒上一层糯米糊。

（3）再铺上一层红豆。将剩下的糯米糊倒入容器中，将红枣均匀的铺在上面，（我用的是干红枣，提前用水泡湿后再用）

（4）锅中烧开水，将容器入蒸锅中，大火蒸25分钟即可，取出晾凉后切块，装盘

江豆面皮能吃吗？

能吃，自制豇豆干净卫生，不含防腐剂。一般在夏天的时候，农家的豇豆长势很好，新鲜的豇豆可以制作成豇豆干

把新鲜的豇豆摘下来之后清洗干净，用一个大锅烧一锅开水，水开之后把豇豆倒入略烫几分钟后再装起来晾晒，一般太阳大的话三天就可以晒干，晒干之后的豇豆可以用密封袋子装起来，这就是自制的豇豆干。

泡豇豆放冰箱[_a***_]能保存多久？

1、存放时间

泡豇豆是经过腌制和发酵的，它可以存放比较长的时间，如果是切碎了制成的酸豇豆，放在冰箱里至少可以存放两周的时间，如果是用泡菜坛腌制的酸豇豆，保存的时间会更长，只要保存的方法得当，是随时可以享受到酸豇豆的美味的。

2、保存方法

用泡菜坛腌制的酸豆角时间保存的长一点，但是在取用的时候要注意，不要让外面的杂质沾染进去，不然会影响到其它的酸豆角而发生变质。如果是现做的酸豆角，可以放进冰箱内保鲜，但是存放的时间不宜超过两周，要尽早在两周以内食用完。

3周岁的宝宝夏季吃什么饭？

夏季南瓜多，切成块蒸着直接给宝宝吃酒可以，再配袋子牛奶或鸡蛋就跟丰盛了。也可以做成南瓜饼，软软甜甜的，非常好吃，做法也很简单。

食材：南瓜，糯米粉，面粉，面包糠

1. 南瓜切成块蒸熟后压成泥

2. 将南瓜泥，糯米粉，面粉按1：1：0.5混合揉成面团

3. 面团分成一份份小面团，小面团捏圆后再压扁沾上面包糠

4. 饼挡烧热放小许油，将饼放入煎得两面金黄

面团里加点糖更好吃，我家有人不能吃糖就没放。和好的面团分成小面团时比较粘手，手先在面粉里抓一下沾上面粉再去捏小面团裹面包糠时就不怎么粘了。

3岁宝宝夏季饮食注意

1.应尽量避免油炸类食品，辅食中保证一定量的鲜鱼和各种肉蛋、海味品，以提供较优质的蛋白质、脂溶性维生素和微量元素。切不可忽视富含维生素和矿物质的蔬菜类，尤其橙、绿色蔬菜，如小白菜、油菜、芹菜叶和胡萝卜等营养价值更高。

2.由于3岁宝宝乳牙已出齐，具有一定的咀嚼能力，将菜切成细丝、小片或小丁即可，既满足宝宝对营养素的需要，又可适应此时期的咀嚼能力。

早餐：牛奶、油盐花卷、肉松。

午餐：肉末豆腐、素炒柿子椒、鸡蛋西红柿汤、软饭。

加餐：火龙果、卢柑汁、小蛋羔。

晚餐：猪肉茴香包子、拌江豆。

睡前：牛奶、小块面包。

早餐：牛奶，面包夹果酱。