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五花肉的做法最正宗的做法

huangp1489 发布于2024-10-08 12:49:16 家常菜 38 次

  1. 山猪肉的做法是什么?
  2. 街头熟猪肉做法?

猪肉做法什么

1、将山猪肉洗净切块备用

2、热好油锅,放入花椒辣椒生姜爆炒至出香味。3、这时候放入备用的山猪肉翻炒。4、炒到山猪肉变色后,加入适量的盐,酱油翻炒均匀。5、砂锅内坐入盘子,放入肉,大火转小火蒸1个小时左右即可。

材料:山猪肉300克,老姜60克,枸杞30克调味料:黑麻油60cc,米酒600cc,高鲜味精半小匙

做法步骤

五花肉的做法最正宗的做法
(图片来源网络,侵删)

1.将枸杞洗干净,老姜洗干净后不去皮切成片状,山猪肉切片备用;

2.锅内烧热黑麻油,先放入老姜煸透,再放入山猪肉爆炒至变色,接着加入高粱酒,以大火烧开后,先点火让酒精挥发掉,再加入水、枸杞煮至滚,起锅潜在放入高鲜味精调味即可。

街头熟猪肉做法?

熟猪肉的做法

五花肉的做法最正宗的做法
(图片来源网络,侵删)

1、辣椒切细,姜切丝,蒜头切碎

2、熟猪肉切成块。

3、这是浓浓的酱肉汁。

五花肉的做法最正宗的做法
(图片来源网络,侵删)

4、先在锅中倒入辣椒炒软。

5、然后加入油炒香,再加入酱汁炒匀。

6、倒入熟肉一起翻炒,加入料酒,盐炒至入味。

7、加入适量的辣椒酱炒至入味即可。

8、出锅。盛入盘里,即可食用

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