新加坡蛋糕做法,新加坡蛋糕做法***

1. 未来蛋糕行业好做吗？
2. 马来糕要怎么做？
3. 新加坡十大特产？

未来蛋糕行业好做吗？

大家好！我是享受生活，现在转行做蛋糕行业未来趋势大不？我来答：

烘焙食品行业发展潜力巨大 克服两大制约因素实现跨越式发展中国烘焙行业发展空间巨大。

与欧美发达国家、进邻日本，甚至是我国台湾、香港地区相比，大陆的整体人均食用烘焙食品的数量依然是偏低的。

从下面可以看出，英国烘焙产品人均消费量已经达到41.9公斤，美国达到36.7公斤，日本也达到21.8公斤，而中国大陆地区仅为4.4公斤，与英国相差37.5公斤，与美国相差32.3公斤，与日本相差17.4公斤，与我国台湾地区相差0.7公斤，虽然差距较小，但我国大陆人口差距我国台湾地区悬殊，所以，0.7公斤已经说明我国大陆地区近年烘焙产品人均消费量较低，对比可见，烘焙行业发展的上升空间还很大。谢谢😜下期再见！

马来糕要怎么做？

马拉糕原是新加坡的马来族人爱吃的一种食品，原名叫“马来糕”，后来传入香港、广东一带，才被广东方言称为“马拉糕”。其实，马拉糕的外形很普通，和市面上一般的蛋糕没多大区别，但是它的制法和质感却值得借鉴。由于它是一种发酵面制品，因此具有口感松软润滑的特点。

原料：老面５００克 高筋面粉７５克 白糖５００克 吉士粉３５克 奶粉３５克 鸡蛋液８个 泡打粉１２克 化鸡油１５０克 陈村枧水适量 色拉油少许

制法：

１

新加坡十大特产？

1.加椰

椰是***用椰浆、鸡蛋、砂糖煮成的果酱，通常都会涂上面包来替代其他水果果酱。

2.斑斓戚风蛋糕

斑斓（Pandan )是东南亚的特色植物，斑斓叶带有的香气成为了地方美食最爱***用特色香精，可以用在烹煮或调色。

3.TWG茶叶

TWG茶叶包装非常精致，带有欧式风格，有不少人都不知道这品牌源自新加坡。

4.肉干

肉干是肉碎片加上配料调味制作，用炭火烧烤成为的干熟肉制成品。

5.南洋咖啡

新加坡人爱喝咖啡，但并不是西式咖啡，在当地称为“南洋咖啡” ，南洋咖啡与西式咖啡不一样，主要是有加入了白糖、牛油、盐等去翻炒和烘烤而成。

1、咖椰酱2、Prima Taste 叻沙饭或鸡肉饭预混料3、肉骨茶调料包4、斑斓叶蛋糕5、华安药行正鳄鱼油6、冯满记各式药油7、咖啡（新加坡SUPER COFFEE）

8、传统黄梨挞9、参巴（Sambal）辣椒酱10、梁介福斧标驱风油。