奥利奥的蛋糕做法,奥利奥的蛋糕做法***

1. 奥利奥轻乳酪蛋糕做法？
2. 8寸奥利奥蛋糕最佳配方？
3. 粉色奥利奥蛋糕做法？
4. 奥利奥重乳酪蛋糕做法？

奥利奥轻乳酪蛋糕做法？

一、工具/原料

饼底： (实际需要)

奥利奥饼干 (200g)

黄油 (100g)

蛋糕体： (实际需要)

奶油奶酪 (300g)

淡奶油 (100g)

蛋黄 (3个)

蛋清 (2个)

细砂糖 (30+40g)

8寸奥利奥蛋糕最佳配方？

8寸奥利奥蛋糕的最佳配方可以根据不同的制作需求和个人喜好选择，以下提供了几种不同的配方和制作方法，供您参考：

奥利奥慕斯蛋糕：

准备材料包括黄油、奥利奥碎、吉利丁片、淡奶油、酸奶等。

制作步骤包括融化黄油后与奥利奥碎混合，制作奶油糊，然后将奶油糊倒入模具中，加入蛋糕胚，冷藏后装饰。

这种配方的特点是使用慕斯糊制作，口感细腻，适合喜欢慕斯质地的人1。

奥利奥戚风蛋糕：

配方包括鸡蛋、纯牛奶、玉米油、低筋面粉、细砂糖、柠檬汁和奥利奥碎。

粉色奥利奥蛋糕做法？

粉色奥利奥蛋糕可以按照以下步骤制作：

准备食材：低筋面粉、粉色奥利奥饼干碎、鸡蛋、玉米油、牛奶、细砂糖、淡奶油、吉利丁片。

将蛋白和蛋黄分离，蛋白放入干净的大碗中备用。

将蛋黄和牛奶称重放入干净的大碗中，搅拌均匀。

将低筋面粉过筛加入蛋黄牛奶液中，用蛋抽搅拌均匀，无颗粒无干粉。

蛋白打成细腻的泡沫，加入细砂糖再用电动打蛋器高速打发。

将蛋黄糊倒入蛋白霜内，用小翻拌的手法搅拌均匀即为细腻的蛋糕糊。

将玉米油倒入蛋糕糊中，快速搅拌均匀，使其完全乳化融合在一起。

加入粉色奥利奥饼干碎快速搅拌均匀，此时预热烤箱上下150°度。

奥利奥重乳酪蛋糕做法？

材料

鸡蛋2个，黄油15克，牛奶50克，糖50克，奶油奶酪250克

做法

1.将蛋清蛋黄分离，奶油奶酪切小块，倒入牛奶隔水加热至无颗粒，

2.倒入融化的黄油，搅拌均匀

3.加入蛋黄继续搅拌汁均匀待用。

4.蛋白加糖打至湿性发泡，分次拌入奶油奶酪糊，

5.切拌均匀后倒入6寸固底圆模中

6.烤箱预热150度，水浴60分钟即可。

用料

奶油奶酪（Cream cheese） 250g

细砂糖（Sugar） 50g

鸡蛋（Egg） 2个

玉米淀粉（Corn starch） 15g

牛奶（Milk） 80g

香草精（Vanilla Extract） 1/4小勺（1.25ml）

消化饼干（饼底） 120g

黄油（饼底） 60g

六寸活底蛋糕模具 1个

一、工具/原料

饼底： (实际需要)

奥利奥饼干 (200g)

黄油 (100g)

蛋糕体： (实际需要)

奶油奶酪 (300g)

淡奶油 (100g)

蛋黄 (3个)

蛋清 (2个)

细砂糖 (30+40g)