五花肉熬***的做法大全

1. 白菜熬菜的家常做法？
2. 清炖五花肉炖白菜做法？

白菜熬菜的家常做法？

步骤 1

1.把菜都整理一下，比如：葱姜蒜都切好

步骤 2

2.锅中加油烧热，放入豆腐煎上色，出锅备用。

步骤 3

3. 炒锅中加油（油少放一点，五花肉会煸出油）放入五花肉，煸炒一下。油出来后，把肉拨到一边加入豆瓣酱煸出红油放入葱小米椒姜蒜八角爆香，放入平菇翻炒一下

步骤 4

4.加热水，烧开前放入料酒和一点点香醋。放入豆腐煮20分钟左右加***粉条煮熟出锅前放入青蒜和蚝油。出锅即可

五花肉白水放姜片炖整块30分钟，煮熟拿出晾凉切片。

***竖切条，油锅放油适量煸炒姜丝、葱花，之后下煮熟切好的白肉片，煸炒一会儿放酱油少量调味。小火炒出肉味下***帮，炒塌后下菜叶继续翻炒，此时放粉条煸炒一起。

再放酱油上色，放盐调味。把煮肉汤倒入锅内炖煮，再放入切好的方块豆腐，炖30分钟，成活

主料：***400克
辅料：猪肉(肥瘦)150克,香菜15克
调料：猪油（炼制）40克,盐8克,大葱5克,姜5克,香油2克
家常熬***的做法：
1. 将***洗净切成排骨块，用开水焯后，投凉，控净水
2. 肥瘦猪肉切成薄片
3. 香菜切成段
4. 勺内放猪油烧热，用葱姜丝炝锅添汤，放入***，烧开去浮沫
5. ***快熟时放入肉片、精盐、味精调好味
6. 汤再沸，放入香菜段，点香油装大。

清炖五花肉炖***做法？

主料五花肉100g、***300g

调料调和油适量、食盐适量、醋适量、酱油适量

步骤1将***洗净，切好备用。

步骤2锅中倒入少许油微热，放入葱花和八角炝锅。

步骤3将五花肉倒入锅中翻炒，并放入少许酱油。

大白菜炖五花肉的步骤：

1.大***洗净以后，***帮与叶子分离，然后***帮切成菱形块，叶子撕碎，备用。

2.五花肉切块，葱姜蒜切丝，热锅凉油，放入五花肉煸炒出油脂后放入葱姜蒜，加生抽耗油盐少许白糖，炖煮半小时以后，放入***炖煮十分钟，放入***叶再炖俩分钟。

3.出锅之前去，加一点鸡精。

材料准备

原料：五花肉400克，姜2片，大葱1段，***6片。

调料：生抽2茶匙，老抽1茶匙，黄酒1汤匙，盐1/2茶匙，糖1/2茶匙。 

制作步骤

1.五花肉洗净后切成食指粗细的条，***切成4厘米长的段，葱切片，备用。 

2.将五花肉放入无油的锅中炒至出油，把炒出的油倒掉。

3.把炒好的五花肉放入炖锅中，倒入可以没过肉的水，加入葱、姜、黄酒、生抽、老抽、盐，糖，大火煮开后转中小火炖1小时左右。

4.放入***片，再炖10分钟左右，大火收汁即可。 

提示：

五花肉先放入无油的锅中煸炒，可以炒出多余的油脂，这样吃起来不腻，而且还能增香。***容易熟，所以不要放太早。除了***，还可以放土豆或豆角。

1

在做菜肴时候要备好料，将买回来的猪肉清洗干净后切成大肉片，小白菜洗干净【不用刀切】，将电磁炉电源连接上。

2

备好的豆油放入炒锅中后，打开电磁炉开关后，将电磁炉火调刀炒菜按键上。

3

材料准备***，土豆，五花肉，葱花，盐，花椒面，鸡精。制作步骤1.把肉、***、土豆分别切片。

2.锅中倒适量的油，把土豆片两面煎一下后备用。

3.用锅中的油开始先炒肉片，下入肉片翻炒几下后，加入葱花，花椒面。

4.然后再把***片放进去翻炒。加入适量的盐。再加少许水。

5.快出锅前再把煎好的土豆片放进去。再加少量鸡精。五分钟后就可以出锅了。